结论：村里承包地里的看护房被别人拆了翻建，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，但通常情况下，未经许可擅自拆除并翻建他人看护房的行为是不合法的。
分析如下：
土地承包经营权与地上附着物所有权：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关规定，承包方依法享有承包地使用、收益和土地承包经营权流转的权利，有权自主组织生产经营和处置产品。同时，承包地上的附着物，如看护房等，其所有权通常归属于承包方。
- 因此，若看护房系承包方所有，未经承包方同意，他人擅自拆除并翻建，显然侵犯了承包方的合法权益。
翻建行为的合法性：
- 翻建行为本身需要符合相关法律法规和规划要求。例如，翻建房屋可能需要取得乡村建设规划许可证等审批手续。
- 若翻建行为未经相关部门审批，或未按照审批要求进行建设，则可能构成违法建设，面临被责令停止建设、限期拆除等法律后果。
侵权责任与法律后果：
- 擅自拆除并翻建他人看护房的行为，若构成侵权，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。
- 若翻建行为同时违反了城乡规划、土地管理等法律法规，还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
建议：
- 确认看护房所有权：首先确认看护房的所有权归属，若系您所有，则他人擅自拆除并翻建的行为显然侵犯了您的权益。
- 收集证据：收集相关证据，如看护房的照片、视频、承包合同、土地使用权证等，以证明您的权益和翻建行为的违法性。
- 协商或诉讼：尝试与侵权人协商解决，若协商无果，可向当地村委会、乡镇政府或相关部门投诉举报，或直接向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任。
特殊情况说明：
- 若看护房系违法建筑或存在安全隐患，相关部门可能依法进行拆除或要求整改。但在此情况下，也应由相关部门依法进行，而非个人擅自行动。
- 若翻建行为系基于某种合法协议或约定（如承包地流转、合作开发等），则需根据具体协议内容来判断翻建行为的合法性。
总结：村里承包地里的看护房被别人拆了翻建，这一行为是否合法需根据具体情况来判断。但通常情况下，未经许可擅自拆除并翻建他人看护房的行为是不合法的。若您遇到此类情况，建议及时收集证据并咨询专业律师，以维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。