结论前置：在借款利息为0且到期不还的情况下，违约金的合法性及具体数额需遵循《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，即违约金与逾期利息等费用总计不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，超出部分不受法律保护。

详细分析：

1. 违约金的基本约定：

   • 借贷双方在借款合同或借条中可以明确约定违约金的数额或计算方式。这是双方自愿协商的结果，只要不违反法律法规的强制性规定，即具有法律效力。若未约定或约定不明确，出借人则不能主张违约金，但可以按照法律规定要求支付逾期利息。

2. 有约定违约金时的情况：

   • 当借条中既约定了逾期利率，又约定了违约金或其他费用时，出借人有权选择单独主张逾期利息、违约金或其他费用，也可以一并主张。但需注意，这些费用的总计不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，若合同成立时一年期LPR为3.65%，则其四倍为14.6%，即违约金与逾期利息等费用总计年利率不得超过14.6%。若超出此范围，超出部分将不受法律保护。

3. 无约定违约金时的情况：

   • 如果借条中没有约定违约金，但约定了借期内利率，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间的利息。
   • 若既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人则可主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息来承担逾期还款的违约责任。

4. 法院的调整与考量：

   • 尽管法律规定了违约金的上限，但在实际案件中，法院还会综合考虑各种因素，如借款人的过错程度、出借人的实际损失等，对违约金进行适当调整。这是为了确保判决的公平合理，避免一方因违约金过高或过低而遭受不公平的损失。

5. 具体计算示例：

   • 假设合同成立时一年期LPR为3.65%，则其四倍为14.6%。若借款本金为10万元，逾期一年，且双方约定的违约金与逾期利息等费用总计年利率为15%（超出法定上限0.4%），则超出部分的利息（即10万元*0.4%=400元）将不受法律保护。出借人只能主张按照14.6%的年利率计算利息，即10万元*14.6%=14600元。

法律建议：

• 在签订借款合同时，建议双方明确约定违约金的数额或计算方式，并确保其与逾期利息、其他费用的总和不超过法定上限。这有助于避免后续因违约金问题产生纠纷。
• 若对违约金的具体数额或计算方式有疑问，或需要更具体的法律指导，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议。

通过上述分析，我们可以清晰地了解到，在借款利息为0且到期不还的情况下，违约金的约定需严格遵守相关法律法规，确保其在合法范围内。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。