结论前置：即使别人借钱十年不还且没有借条，但只要有转账记录和其他辅助证据，你依然可以通过法律途径起诉对方，并主张利息，但需注意诉讼时效问题。
一、起诉的可行性及证据准备
转账记录作为核心证据：
- 转账记录是证明借款关系存在的重要证据之一。它能够清晰地显示转账双方账号、姓名、金额、时间等关键信息，从而证明你曾向对方出借过款项。
- 确保转账记录的完整性和真实性，从支付软件或银行官方渠道导出，避免使用截图或非官方渠道获取的记录。
其他辅助证据的收集：
- 聊天记录：保存与借款相关的完整聊天记录，特别是对方承认借款、约定还款时间或利息等内容的部分。
- 通话录音：在合法前提下录制与对方的通话，内容应清晰可辨，能够证明借款事实或对方承认欠款。
- 证人证言：若有见证人，请其出具书面证言，证明借款事实的存在。
二、利息的主张与计算
利息的主张：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限支付利息。如果双方在借款时约定了利息，你可以在起诉时一并主张。
- 如果双方未约定利息，但借款人逾期未还款，你可以主张逾期利息。逾期利息的计算方式通常按照中国人民银行同期同类贷款利率或LPR（贷款市场报价利率）进行计算。
利息的计算公式（以逾期利息为例）：
- 逾期利息 = 借款本金 × 逾期利率 × 逾期天数 ÷ 365
- 其中，逾期利率可以参照中国人民银行同期同类贷款利率或LPR确定，逾期天数从借款到期之日起计算至实际还款之日止。
三、诉讼时效问题
- 诉讼时效期间：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借贷纠纷的诉讼时效为三年，从债务未能按约定偿还之日起算。如果借款期限已经超过十年，但你在此期间内曾向对方主张过权利（如催款、起诉等），则诉讼时效可能中断并重新计算。
- 诉讼时效中断的证明：为了证明诉讼时效的中断，你需要提供相关证据，如催款记录、起诉状副本等。这些证据能够证明你在诉讼时效期间内曾积极主张过自己的权利。
四、起诉流程与注意事项
起诉流程：
- 确定管辖法院：向被告住所地或合同履行地（未约定时，接收货币一方即出借人所在地）人民法院提起诉讼。
- 撰写起诉状：明确原告和被告的基本信息，提出具体的诉讼请求（包括借款金额及利息计算方式），详细叙述借款经过及现有证据情况，列出证据清单及来源。
- 准备起诉材料：起诉状一式多份（根据被告人数加一份），证据材料的复印件或电子版。
- 提交起诉材料并缴纳诉讼费用：将起诉状及证据材料一并提交至有管辖权的法院立案庭，并根据案件标的金额按比例缴纳诉讼费用。
- 等待开庭与参加庭审：法院受理案件后，会安排开庭时间。你需要按时到庭参加庭审，进行法庭调查、辩论等程序。
- 等待判决与申请强制执行：法院依法作出判决后，如果被告不履行判决义务，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。
注意事项：
- 确保证据的完整性和真实性：这是胜诉的关键。你需要尽可能收集更多辅助证据以增加胜诉可能性。
- 遵循法律程序：在整个起诉过程中，你需要严格遵循法律程序，积极参与诉讼活动。
- 及时主张权利：为了避免诉讼时效问题，你需要在借款到期后及时向对方主张权利，并保留相关证据。
最后建议：如果你在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详尽的法律指导和建议。