您好，关于您提出的“要离职时育儿假怎么休”的问题，这主要取决于您所在地区的具体政策以及您与用人单位的协商情况。不过，我可以先给您介绍一下育儿假的一般规定和计算方式，以便您更好地了解并做出决策。

首先，育儿假是用人单位给予符合法律、法规规定生育子女的夫妻的假期，旨在让父母有更多时间陪伴孩子成长。在多数地区，如福建省，夫妻双方在子女三周岁以下期间，每年可以各享受10天的育儿假。

关于育儿假的计算方式，通常是以子女的周岁作为计算年度。例如，如果您的子女在2021年5月1日出生，那么从2021年5月2日至2022年5月1日这一年间，您和您的配偶可以各休10天的育儿假。接下来的每一年，直到子女满3周岁，都可以按照这样的方式享受育儿假。

然而，当您考虑离职时，育儿假的休法就需要与您的用人单位进行协商了。因为离职意味着您与用人单位的劳动关系即将终止，所以您可能无法像在职员工那样享受完整的育儿假。在这种情况下，您可以尝试与用人单位沟通，看是否可以提前休完剩余的育儿假，或者将未休的育儿假折算成工资或其他形式的补偿。

但需要注意的是，具体的协商结果会受到多种因素的影响，包括您的离职原因、用人单位的政策以及您与用人单位的劳动关系状况等。因此，我建议您在离职前与用人单位进行充分的沟通，明确双方的权利和义务，以便达成一个双方都能接受的解决方案。

最后，我想提醒您的是，不同地区的育儿假政策可能有所不同，所以您在做出决策前最好先了解一下您所在地区的具体政策规定。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。