赠与纠纷被告不可以无故不去开庭。以下从多个角度为你详细分析：

法律义务角度

在民事诉讼中，被告有出庭应诉的义务。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。这意味着，如果被告无故不去开庭，法院有权在被告缺席的情况下对案件进行审理并作出判决。这种判决可能对被告不利，因为被告无法在法庭上陈述自己的观点、提供证据或进行辩论，从而可能影响案件的最终结果。

实际后果角度

1. 缺席判决的风险：如前所述，被告无故不去开庭，法院可能会缺席判决。这种判决往往基于原告提供的证据和陈述，可能无法全面反映案件的真实情况，从而对被告产生不利影响。例如，在赠与纠纷中，如果原告主张赠与合同无效或应撤销，并提供了相关证据，而被告未出庭进行抗辩，法院可能会根据原告的证据和陈述作出对被告不利的判决。
2. 丧失抗辩机会：出庭应诉是被告行使抗辩权的重要途径。通过出庭，被告可以针对原告的诉讼请求和证据进行反驳和辩解，提出自己的主张和证据。如果被告无故不去开庭，就丧失了这一重要的抗辩机会，可能导致自己的权益受到损害。

建议与措施

1. 积极应诉：作为被告，在收到法院的传票后，应积极准备应诉材料，按时出庭应诉。如果确实无法出庭，应提前向法院申请延期开庭或委托他人代为出庭，并提供充分的理由和证据。
2. 寻求法律帮助：如果被告对法律程序或案件事实存在疑问或不确定，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助被告更好地维护自己的合法权益。

总结来说，赠与纠纷被告不可以无故不去开庭。被告应积极应诉，按时出庭或提前申请延期开庭，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何关于赠与纠纷或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。