打架后行政处罚在特定条件下是可以撤销的，以下从撤销情形、撤销途径及注意事项三个方面为你详细分析：
可撤销的情形
主要证据不足：
- 行政机关作出行政处罚必须基于充分的事实和证据。若调查过程中收集的证据不足以证明当事人实施了打架行为，或者证据存在疑点、虚假等问题，该处罚决定可能因证据不足而被撤销。例如，仅有一位与案件有利害关系的证人证言，而无其他证据佐证，此时处罚决定的证据基础就显得薄弱。
适用法律、法规错误：
- 行政机关必须准确适用相关法律、法规进行处罚。若在处理打架案件时，行政机关错误地引用了法律条款，或对法律条款的理解存在偏差，将导致处罚决定不合法，进而可能被撤销。比如，对情节较轻的打架行为错误地适用了较重的处罚条款。
违反法定程序：
- 行政处罚必须遵循法定的程序，包括立案、调查取证、告知权利、听证（如符合条件）、作出决定、送达等。若行政机关在处理案件时违反了这些程序，处罚决定也可能因此被撤销。例如，未依法告知当事人处罚决定的事实、理由及依据，或拒绝听取当事人的陈述和申辩。
超越职权或滥用职权：
- 行政机关只能在法定职权范围内作出处罚决定。若行政机关超越了其职权范围，或滥用职权作出处罚决定，该决定将被视为违法，并有可能被撤销。例如，某基层派出所对打架者作出了超出其权限的高额罚款。
撤销途径
行政复议：
- 被处罚人可以在知道处罚决定之日起六十日内（法律规定的申请期限超过六十日的除外）向上级行政机关提出行政复议申请。复议机关将对原处罚决定的合法性、适当性进行全面审查。若发现存在上述可撤销情形，复议机关有权撤销、变更或确认该具体行政行为违法。
行政诉讼：
- 被处罚人还可以在知道处罚决定之日起六个月内（法律另有规定的除外）直接向人民法院提起行政诉讼。人民法院将对行政处罚决定的合法性进行审理。若发现处罚决定存在主要证据不足、适用法律错误、违反法定程序等情形，法院可以判决撤销或部分撤销该处罚决定，并可要求被告重新作出行政行为。
注意事项
- 提供充分证据：申请撤销行政处罚时，必须提供充分的证据和材料来证明原处罚决定存在上述可撤销情形。例如，可以提供和解协议、赔偿凭证、证人证言等证据来支持自己的主张。
- 遵守时效规定：行政复议和行政诉讼均有一定的时效限制，被处罚人需在规定期限内提出申请或起诉。否则，可能丧失救济权利。
- 刑事责任追究：即使行政处罚决定被撤销，若打架行为已触犯刑法构成犯罪，仍可能面临刑事责任的追究。行政处罚与刑事处罚是两种不同的法律责任形式，不能相互替代。
示例说明：假设张三因打架被公安机关处以行政拘留，但张三认为该处罚决定存在证据不足的情形（如仅有目击者口头陈述，无其他物证或视频证据）。在此情况下，张三可以在知道处罚决定之日起六十日内向上级公安机关提出行政复议申请，或六个月内向人民法院提起行政诉讼，要求撤销该处罚决定。
综上所述，打架后行政处罚在特定条件下是可以撤销的。若你认为处罚决定存在错误或不当之处，可通过行政复议或行政诉讼等途径申请撤销。但需注意提供证据材料的充分性以及遵守相关的时效规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。