核心结论：面对包地老板拖欠雇工钱的情况，雇工可以通过协商、投诉举报、申请调解、劳动仲裁（若构成劳动关系）或民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。

具体分析与建议：

1. 协商解决：

   • 步骤：首先，雇工可以尝试与包地老板进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，可以保留好相关的证据，如工作记录、工资条、聊天记录等，以备不时之需。
   • 优势：协商解决是最直接、最快捷的方式，可以避免不必要的法律纠纷和成本。

2. 投诉举报：

   • 途径：如果协商无果，雇工可以向当地的劳动监察部门或农业管理部门进行投诉举报。这些部门有权对拖欠工资的行为进行调查和处理。
   • 准备材料：在投诉举报时，雇工需要提供相关的证据材料，如工作证明、工资拖欠证明等，以便相关部门能够准确了解情况并作出处理。

3. 申请调解：

   • 机构：雇工还可以向当地的劳动争议调解组织或人民调解委员会申请调解。这些组织会提供中立的第三方调解服务，帮助双方达成和解协议。
   • 效果：调解协议具有法律效力，一旦双方达成协议并签字确认，包地老板就必须按照协议内容支付拖欠的工资。

4. 劳动仲裁（若构成劳动关系）：

   • 条件：如果雇工与包地老板之间构成了劳动关系（如签订了劳动合同、存在事实劳动关系等），雇工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 流程：劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决结果支持雇工的诉求，包地老板就必须支付拖欠的工资。

5. 民事诉讼：

   • 适用情况：如果上述途径均无法解决问题，雇工还可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，雇工需要提供充分的证据证明自己的诉求是合理的。
   • 结果：如果法院判决雇工胜诉，包地老板就必须按照判决内容支付拖欠的工资，并可能承担额外的法律责任（如赔偿损失、支付违约金等）。

额外建议：

• 在整个过程中，雇工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 如果雇工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助。作为拥有多领域法律实务经验的律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。

最后，如果你有任何关于法律方面的问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为你提供清晰、详细、有深度的解答。