针对您提出的“编制人员辞职不批准怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，编制人员，特别是事业编制人员，其辞职流程与普通企业员工可能存在差异。根据《事业单位人事管理条例》的相关规定，事业编制人员有权提前30日以书面形式通知事业单位来解除聘用合同。这是法定的解除聘用合同的程序，您应当确保自己已经按照这一程序进行了操作。

如果您已经按照法定程序提交了辞职申请，但学校和教育局仍然不批准，您可以考虑以下几个步骤来解决问题：

1. 与单位沟通：

   • 您可以再次与学校和教育局进行沟通，明确表达您的辞职意愿和已经按照法定程序提交辞职申请的事实。
   • 尝试了解单位不批准的具体原因，看是否存在误解或需要进一步协商的地方。

2. 向上级部门申诉：

   • 如果与单位的沟通没有取得满意的结果，您可以考虑向上级教育局或人事部门进行申诉。
   • 在申诉时，您需要提供详细的辞职申请记录、与单位的沟通记录以及相关法律法规作为依据。

3. 申请人事仲裁：

   • 如果申诉仍然没有解决问题，您可以依据《事业单位人事管理条例》第37条的规定，向人事仲裁机构申请人事仲裁。
   • 人事仲裁办事机构通常与劳动仲裁机构在一起，您可以前往学校所在地的劳动人事仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 在申请仲裁时，您需要准备充分的证据材料，包括辞职申请、与单位的沟通记录、相关法律法规等。

4. 法律途径：

   • 如果人事仲裁的结果仍然不能满足您的需求，您还可以考虑通过法律途径来解决问题。
   • 您可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径。

在整个过程中，我建议您保持冷静和理性，尽量通过协商和沟通来解决问题。同时，您也需要确保自己的行为符合法律法规的规定，避免因为不当行为而给自己带来不必要的麻烦。

最后，我希望这些建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。