该协议在符合法定生效要件的情况下是有效的，但需结合具体情形判断，以下分情况说明：

1. 协议内容合法性
   根据《民法典》第143条，民事法律行为有效的条件包括：行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或公序良俗。若双方在过户后自愿签订协议，明确约定其中一人保留一间房间的使用权或所有权，且未损害他人利益（如未涉及第三人权益或抵押权等），则协议内容合法。

2. 协议形式要求

   • 若协议涉及房屋所有权变更（如将该房间的所有权从一人名下转移至另一人）：需采用书面形式，并依法办理产权变更登记（《民法典》第209条）。未登记的，不发生物权效力，但不影响合同本身的效力（可依据协议主张违约责任）。
     
   • 若协议仅约定使用权（如允许一方无偿或有偿使用该房间）：无需登记，但建议书面明确使用期限、费用、维修责任等条款，避免后续纠纷。

3. 潜在风险点

   • 过户后产权状态：若房屋已完全过户至一人名下，另一方仅通过协议保留房间权益，需注意协议是否与产权登记一致。若产权登记与协议约定冲突，可能面临实际权利与名义权利不符的风险。
     
   • 第三方权益：若房屋存在抵押、查封或共有权人（如子女、其他继承人）未明确同意，协议可能因损害第三方利益而被撤销或认定无效。
     
   • 协议履行保障：建议约定违约责任（如逾期腾房的违约金）及争议解决方式（如仲裁或诉讼），增强协议执行力。

建议行动：

1. 签订书面协议，明确房间的具体位置、面积、使用期限（如永久或定期）、是否允许转租或改造等细节；
   
2. 若涉及所有权变更，及时办理产权登记；
   
3. 必要时可对协议进行公证，增强证据效力。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体条款设计或风险防范措施。