结论前置：面对合伙做生意亏损后对方不配合对账且不认可你单方制作的账单的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的权益：首先尝试友好沟通与协商，若无法解决则收集证据，之后可以考虑申请第三方调解或直接向法院提起诉讼。

1. 友好沟通与协商

• 尝试沟通：首先，我建议你尝试与对方进行友好、坦诚的沟通，解释账单的制作过程和依据，以及亏损的具体情况。有时候，对方可能只是因为不了解或误解而拒绝配合对账。
• 协商解决方案：在沟通的过程中，你可以提出一些双方都能接受的解决方案，比如共同委托第三方机构进行审计或对账，或者按照某种合理的比例分担亏损等。

2. 收集证据

• 保留原始记录：确保你保留了所有与合伙生意相关的原始记录，包括合同、交易记录、银行流水、发票等。这些证据将有助于证明你的账单的真实性和合理性。
• 制作详细账单：如果你已经制作了账单，确保账单详细、准确，并附上相关的证据和说明。如果可能的话，让第三方（如会计师或审计师）对账单进行审核，以增加其可信度。
• 收集沟通记录：保留与对方沟通的所有记录，包括邮件、短信、微信聊天记录等。这些记录可能证明你曾经尝试与对方进行沟通，但对方拒绝配合。

3. 申请第三方调解

• 寻找调解机构：如果沟通无果，你可以考虑申请第三方调解。你可以联系当地的商会、行业协会或人民调解委员会等机构，寻求他们的帮助和调解。
• 参与调解过程：在调解过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，并积极参与调解，尝试与对方达成和解协议。

4. 向法院提起诉讼

• 准备诉讼材料：如果调解也无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备好所有相关的证据材料，包括合同、账单、沟通记录等。
• 聘请律师：考虑到诉讼的复杂性和专业性，我建议你聘请一位有经验的律师来代表你进行诉讼。律师将能够为你提供专业的法律建议，并帮助你制定诉讼策略。
• 参与诉讼过程：在诉讼过程中，你需要积极参与，按照法院的要求提供证据和进行陈述。法院将根据双方提供的证据和法律规定来做出判决。

可能面临的法律后果：

• 如果法院最终认定你的账单是真实、合理的，并且对方确实存在不配合对账的行为，那么对方可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于分担亏损、支付违约金等。
• 如果法院认为你的账单存在瑕疵或无法证明其真实性，那么你可能需要承担举证不能的不利后果，即无法要求对方分担亏损或承担其他法律责任。

额外建议：

• 在未来的合伙生意中，我建议你与对方签订详细的合伙协议，明确双方的权利和义务，包括亏损分担、对账方式等条款。这将有助于减少类似纠纷的发生。
• 在合伙生意运营过程中，保持与对方的良好沟通，定期共同对账，确保双方对生意的财务状况有清晰的了解。

如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。