结论：房子不在您名下，您通常不能直接与别人签订有效的赠与协议，但存在特殊情况。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况：非产权人无权直接赠与
法律原则：根据《民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。这里的关键是“自己的财产”，即赠与人必须对赠与的财产拥有合法的处分权。
产权归属：如果房子不在您名下，那么您并非该房产的合法产权人，因此无权直接对该房产进行处分，包括签订赠与协议。
法律后果：如果您尝试以非产权人的身份签订赠与协议，该协议可能因缺乏处分权而无效。这意味着，即使您与受赠人签订了协议，受赠人也可能无法根据该协议获得房产的所有权。
二、特殊情况：经产权人同意或授权
产权人同意：如果产权人（即房子的实际所有者）同意您将房子赠与他人，并且出具了相关的书面同意文件或进行了公证，那么在这种情况下，您可能可以代表产权人签订赠与协议。但需要注意的是，这种协议实际上是在产权人的授权下进行的，您只是作为代理人或执行人出现。
授权委托：产权人可以通过授权委托书的方式，明确授权您代表其签订赠与协议。在这种情况下，您需要严格按照授权委托书的权限和范围行事，否则可能构成无权代理或超越代理权的行为。
法律风险：即使在产权人同意或授权的情况下，您也需要确保赠与协议的内容合法、合规，并且符合双方的真实意愿。否则，该协议可能因存在欺诈、胁迫等情形而被撤销或认定无效。
三、建议与风险提示
确认产权：在签订赠与协议之前，务必确认房产的产权归属情况。如果房子不在您名下，您需要与产权人进行沟通并取得其同意或授权。
咨询专业律师：由于房产赠与涉及复杂的法律问题和较高的财产价值，建议您在签订赠与协议之前咨询专业律师的意见。律师可以帮助您审查协议内容、评估法律风险，并提供专业的法律建议。
注意协议形式：赠与协议应当采用书面形式，并明确双方的权利和义务。如果可能的话，还可以对协议进行公证以增加其法律效力。
了解税费政策：房产赠与可能涉及税费问题，如契税、个人所得税等。在签订赠与协议之前，您需要了解相关的税费政策并做好相应的准备。
如果您在房产赠与方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。