店铺装修质保约定一年是合法的。以下从不同角度对此进行详细分析：
法律背景与依据
在建设工程领域，质保期（或称缺陷责任期）的约定是合同双方根据工程性质、使用功能及行业惯例等因素，在合同中明确约定的一个时间段。在此期间内，承包人（即装修方）需对因其施工原因造成的质量问题承担修复责任。虽然《建设工程质量管理条例》等法规对建设工程的最低保修期限有明确规定（如屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏为5年，供热与供冷系统为2个采暖期、供冷期等），但这些规定主要针对的是房屋建筑工程等大型建设项目。
对于店铺装修这类相对较小的工程，其质保期的约定并不直接受上述法规的严格限制。相反，合同双方可以根据实际情况，在平等、自愿的基础上，协商确定一个合理的质保期。因此，约定一年的质保期并不违反法律法规的强制性规定，是合法的。
合同自由原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗的前提下，有权自由约定合同的内容，包括质保期。这意味着，只要双方达成一致，且约定不违反法律法规的强制性规定，该约定就是有效的。
实际考虑因素
在实际操作中，店铺装修的质保期约定一年也是较为常见的做法。这主要是因为：
装修材料与工艺的寿命：店铺装修所使用的材料和工艺，其使用寿命通常能够满足一年的质保期要求。在一年内，如果因施工原因出现质量问题，装修方有责任进行修复。
商业风险与成本控制：对于装修方而言，过长的质保期可能会增加其商业风险和成本。因此，在保证装修质量的前提下，约定一个合理的质保期有助于平衡双方的风险和利益。
行业惯例与市场竞争：在店铺装修市场，一年质保期已成为一种行业惯例。装修方为了保持市场竞争力，通常会接受这一约定。
注意事项
虽然约定一年的质保期是合法的，但合同双方在签订合同时仍需注意以下几点：
明确质保范围：在合同中明确约定质保期的具体范围，包括哪些部分或项目在质保期内，以及质保期内修复的具体标准等。
约定修复责任：明确在质保期内出现质量问题时，装修方的修复责任，包括修复时间、修复方式等。
保留相关证据：在质保期内，如出现质量问题，业主应及时通知装修方，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
综上所述，店铺装修质保约定一年是合法的，且在实际操作中也是较为常见的做法。合同双方在签订合同时，应明确约定质保期的具体范围、修复责任等条款，以保障双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。