在工厂里将他人牙齿打掉，需根据伤情鉴定结果、双方过错程度等因素综合确定赔偿项目及金额，具体赔偿方式如下：
- 民事赔偿范围
根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，需赔偿：
- 医疗费：包括补牙、种植牙等治疗费用（需保留发票）；
- 误工费：根据受害者实际收入减少情况计算（需提供工资流水或单位证明）；
- 护理费：若伤情需专人护理，按当地护工标准赔偿；
- 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定合理期限；
- 交通费：就医产生的合理交通支出；
- 残疾赔偿金：若牙齿脱落导致伤残（如经鉴定构成十级伤残），需按当地上年度人均可支配收入×20年×伤残系数（十级为10%）赔偿；
- 精神损害抚慰金：若伤情严重（如面部毁损），可主张5000-50000元不等（需结合当地司法实践）。
- 责任划分与赔偿比例
- 故意或重大过失：若您存在故意或严重违反安全规定的行为（如打架斗殴），可能承担全部或主要责任；
- 一般过失：若因工作操作不当导致，可能按过错比例分担责任（如您承担70%，对方承担30%）；
- 完全无过错：若因对方故意挑衅或自身无过错（如正当防卫），可能无需赔偿，但需提供证据证明。
- 特殊情形处理
- 工伤认定：若对方是工厂员工且因工作原因受伤，可能构成工伤，需先申请工伤认定，由工伤保险基金支付部分费用，剩余部分按人身损害赔偿标准补足；
- 刑事责任风险：若牙齿脱落达2颗以上或构成轻伤二级，可能涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任（3年以下有期徒刑、拘役或管制），同时需承担民事赔偿。
建议行动步骤：
- 立即陪同对方就医并保留所有医疗票据；
- 协商赔偿时明确责任比例，避免口头承诺；
- 若协商不成，可申请人民调解或直接向法院起诉；
- 若涉及刑事风险，尽快委托律师介入辩护。
如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。