工地上不买意外险不合法，但需分情况讨论，具体分析如下：

1. 从法律强制性规定角度
   根据《中华人民共和国安全生产法》第五十一条第二款规定：“生产经营单位必须依法参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险；属于国家规定的高危行业、领域的生产经营单位，应当投保安全生产责任保险。具体范围和实施办法由国务院应急管理部门会同国务院财政部门、国务院保险监督管理机构和相关行业主管部门制定。”
   工地上从事的建筑施工活动属于高危行业，虽然法律未直接规定必须购买“意外险”，但要求企业投保“安全生产责任保险”（安责险），其保障范围与意外险类似，均覆盖因生产安全事故导致的人身伤亡赔偿。若企业未购买安责险，则违反法律强制性规定，可能面临行政处罚（如罚款、责令停产整顿等）。

2. 从工伤保险与商业保险的区分角度
   工伤保险是法定强制保险，企业必须为劳动者缴纳，其赔偿范围限于工伤认定情形下的医疗费、伤残补助等。而意外险（或安责险）属于商业保险，法律虽未强制要求购买意外险，但通过“鼓励”或“高危行业应当投保安责险”的规定，间接要求企业通过商业保险补充保障劳动者权益。若企业未购买任何补充保险（包括意外险或安责险），虽不直接违法，但可能因保障不足引发劳动纠纷，需自行承担超出工伤保险范围的赔偿责任。

3. 从合同约定与劳动者权益角度
   若企业与劳动者在劳动合同中明确约定“购买意外险”作为劳动条件之一，企业未履行则构成违约，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条主张解除合同并要求经济补偿。此外，即使合同未约定，企业未提供充分保障也可能被认定为未尽到安全保障义务，需承担相应民事赔偿责任。

建议：

• 对企业而言，应依法投保安责险（高危行业）或至少购买意外险，降低事故赔偿风险；
  
• 对劳动者而言，若发现企业未投保，可向当地应急管理部门举报，或通过劳动仲裁主张权益。
  

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