可以要求公司出具盖章的工资单，但需分情况讨论，具体如下：

1. 从劳动法角度
   根据《工资支付暂行规定》第六条，用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者姓名及签字，并保存两年以上备查。虽然该条款未明确要求工资单必须盖章，但劳动者有权要求用人单位提供清晰、完整的工资支付凭证。若公司拒绝提供盖章工资单，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，要求公司履行法定义务。

2. 从证据效力角度
   盖章的工资单具有更强的证明力，尤其在劳动争议中（如追讨欠薪、加班费等）。若公司提供的工资单未盖章，劳动者可通过其他证据（如银行流水、考勤记录、同事证言等）佐证工资数额及支付情况。但为降低举证风险，建议劳动者优先要求公司出具盖章的书面工资单。

3. 从公司管理角度
   部分公司可能以“内部流程”为由拒绝盖章，但此理由不构成合法抗辩。劳动者可与公司协商，明确要求加盖公章或财务专用章；若公司仍拒绝，可向工会或劳动行政部门反映，或通过劳动仲裁主张权利。

建议行动步骤：

1. 书面提出要求（如邮件、书面函件），明确要求公司出具盖章工资单；
   
2. 保留沟通记录（如邮件截图、录音等）；
   
3. 若公司持续拒绝，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

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