关于“抵押车卖三件套乙方是否要写”的问题，结论前置：这取决于具体的交易安排和双方约定，但通常建议乙方（购买方）在交易文件中明确相关内容，以保障自身权益。 以下从不同角度进行分析：
一、抵押车交易中的“三件套”通常指什么？
在抵押车交易中，“三件套”一般指的是与车辆抵押、转让相关的关键文件或手续，可能包括但不限于：
- 抵押合同或抵押权证明：证明车辆已被抵押给某债权人，以及抵押的具体条款和条件。
- 车辆行驶证：作为车辆合法上路的凭证，也是车辆所有权或使用权的重要证明。
- 车辆登记证（大绿本）：记录车辆的基本信息、所有权变更情况等，是车辆所有权的重要法律文件。
二、乙方（购买方）为何需要考虑在交易文件中明确“三件套”？
- 保障权益：明确“三件套”的交付和状态，可以确保乙方在购买抵押车时，了解车辆的法律状态，避免因抵押未解除或手续不全而导致的法律风险。
- 明确责任：在交易文件中明确“三件套”的交付责任和时间节点，可以避免双方在交易过程中因手续问题产生纠纷。
- 便于过户：完整的“三件套”是车辆过户的必要条件，明确其在交易中的地位，可以确保过户流程的顺利进行。
三、乙方应如何操作？
- 审查文件：在交易前，乙方应仔细审查甲方（出售方）提供的“三件套”，确保其真实、有效且完整。
- 明确约定：在交易合同或协议中，乙方应明确要求甲方交付“三件套”，并约定交付的时间、方式和违约责任。例如，可以约定“甲方应在交易完成后X日内，向乙方交付车辆行驶证、车辆登记证及抵押合同原件，否则视为违约，应承担相应的违约责任”。
- 保留证据：在交易过程中，乙方应保留好所有与“三件套”相关的证据，如交接清单、照片、视频等，以备不时之需。
四、特殊情况下的考虑
- 抵押未解除：如果车辆抵押尚未解除，乙方应要求甲方在交易前解除抵押，或确保在交易后能够顺利解除抵押。这可能需要与抵押权人进行协商，并签订相应的协议。
- 手续不全：如果“三件套”中的任何一项缺失或不全，乙方应谨慎考虑是否继续交易。如果决定继续交易，应要求甲方在交易合同中明确补办手续的责任和时间节点。
总结来说，虽然法律没有明确规定抵押车交易中乙方必须要求甲方写明“三件套”，但为了保障自身权益和避免潜在的法律风险，乙方在交易文件中明确相关内容是非常必要的。如果你在抵押车交易中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。