针对您提出的问题“卖车收了定金不想卖了怎么处理”，这确实是一个涉及法律条款和合同义务的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当您作为卖家收取了买家的定金，并双方约定了购车的相关条款后，这份约定就构成了一份具有法律效力的合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定（原《担保法》的相关内容已融入其中），定金是作为债权的担保而存在的。这意味着，如果收受定金的一方（即您，卖家）不履行约定的债务，那么您应当双倍返还定金给对方。
现在，假设您已经收取了买家的定金，但出于某种原因不想继续卖车了。在这种情况下，您面临的选择和法律后果如下：
履行合同义务：最直接且合法的方式是继续履行合同，按照约定的时间和条件将车辆交付给买家，并完成过户等后续手续。这样，您既遵守了合同约定，也避免了可能的法律纠纷。
双倍返还定金：如果您确实无法或不想继续履行合同，那么根据法律规定，您需要双倍返还定金给买家。这是对您不履行合同义务的一种法律制裁，也是保护买家权益的一种方式。例如，如果您收取了5000元的定金，那么您需要返还给买家10000元。
协商解决：在实际情况中，双方也可以尝试通过协商来解决问题。比如，您可以与买家沟通，解释您不想卖车的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。这可能包括退还定金并支付一定的违约金，或者寻找其他替代性的解决方案。但需要注意的是，协商解决必须建立在双方自愿和合法的基础上，不能违反法律的规定。
法律诉讼：如果双方无法通过协商达成一致，买家可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，您可能会面临法律诉讼和相应的法律责任。因此，在做出决定之前，请务必考虑清楚可能的法律后果。
为了具体说明这一点，我给您举一个实际的案例：在某起买卖合同纠纷中，卖家收取了买家的定金后反悔不想卖车，买家因此提起诉讼要求双倍返还定金。法院最终判决卖家需要双倍返还定金给买家，并承担了相应的诉讼费用。这个案例充分说明了不履行合同义务可能面临的法律后果。
综上所述，如果您作为卖家收取了买家的定金但不想继续卖车了，最合法且稳妥的方式是双倍返还定金给买家。当然，在实际情况中，您也可以尝试与买家进行协商解决，但必须确保协商结果合法且双方自愿。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题，并做出明智的决策。