结论：在对方换电话联系不上的情况下，不能直接申请支付令，但可以通过其他法律途径来维护自己的权益。
分析说明：
支付令的申请条件：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，申请支付令需要满足一定的条件，其中之一就是“债权人请求债务人给付金钱、有价证券，且债权人与债务人没有其他债务纠纷的，支付令能够送达债务人的”。这里的关键点在于“支付令能够送达债务人”。
- 在您的情况下，由于对方已经更换了电话号码，导致您无法直接联系到对方，这在一定程度上影响了支付令的送达。如果无法确保支付令能够送达债务人，那么法院通常不会受理支付令的申请。
其他法律途径：
- 起诉：尽管对方更换了电话号码，但您仍然可以通过起诉的方式来维护自己的权益。在起诉过程中，法院会通过公告送达等方式来确保被告（即债务人）能够收到诉讼文书。如果被告在规定的期限内未提出答辩或出庭应诉，法院可以缺席判决。
- 财产保全：在起诉的同时或起诉前，您还可以考虑申请财产保全措施，以冻结对方的银行账户、房产等财产，从而确保在判决后能够顺利执行。
- 律师协助：在整个过程中，聘请一位专业的律师来协助您处理法律事务是非常有帮助的。律师可以为您提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等服务，从而增加您胜诉的几率。
行动建议：
- 收集证据：在采取任何法律行动之前，确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。这可能包括合同、转账记录、聊天记录等。
- 咨询律师：由于法律程序可能相对复杂，建议您咨询一位专业的律师来获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况来制定合适的法律策略。
- 采取法律行动：在咨询律师并准备好相关证据后，您可以考虑向法院提起诉讼或申请其他法律措施来维护自己的权益。
后续思考：
- 在处理此类纠纷时，除了法律途径外，还可以考虑通过调解、协商等方式来解决问题。这些方式可能更加灵活和高效，有助于双方达成和解并节省时间和成本。
- 如果对方确实存在逃避债务的行为，您还可以考虑向相关部门（如公安机关、市场监管部门等）举报其违法行为，以维护市场秩序和公平竞争环境。
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