在销售侵权商品罪中，销售未销售金额的确定主要依据实际销售情况、库存情况以及相关证据来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、已销售部分金额的确定
如果侵权商品已经部分销售出去，那么这部分的销售金额是相对容易确定的。通常，这可以通过销售记录、发票、收据等财务凭证来核实。这些凭证能够直接反映销售的数量和单价，从而计算出已销售部分的金额。
二、未销售部分金额的确定
对于未销售的侵权商品，其金额的确定则相对复杂一些。这主要涉及到对库存商品的评估和计价。具体来说，可以从以下几个方面来考虑：
库存数量与单价：
- 首先，需要确定库存中侵权商品的数量。这可以通过盘点库存、查看进货记录等方式来核实。
- 其次，需要确定这些商品的单价。如果商品有明确的销售价格或标价，那么可以直接采用这个价格。如果没有明确的销售价格，那么可能需要参考市场同类商品的价格、进货成本加上合理利润等方式来确定。
市场价值评估：
- 在某些情况下，如果库存商品的数量较大或者单价难以确定，那么可能需要聘请专业的评估机构对商品的市场价值进行评估。评估机构会根据商品的质量、品牌、市场需求等因素来综合确定其市场价值，从而作为未销售部分金额的参考。
相关证据的收集：
- 在确定未销售部分金额时，还需要收集相关的证据来支持你的计算。这些证据可能包括库存照片、进货记录、销售记录、评估报告等。这些证据将有助于证明你的计算是合理和准确的。
三、特殊情况下的金额确定
预销售或订单情况：
- 如果侵权商品已经接受了预销售或订单，但尚未实际发货或交付，那么这部分的金额是否应计入未销售金额中，可能需要根据具体的法律规定和案件情况来判断。一般来说，如果预销售或订单已经具有法律约束力，且双方已经就价格、数量等关键条款达成一致，那么这部分金额可能会被视为未销售金额的一部分。
价格波动情况：
- 如果侵权商品的价格在库存期间发生了波动，那么如何确定其单价也是一个需要考虑的问题。一般来说，可以采用库存期间的平均价格或者最近一次的销售价格作为参考。但具体采用哪种方式，可能需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。
四、法律建议
在处理销售侵权商品罪时，确定销售未销售金额是一个关键环节。为了确保计算的准确性和合法性，我建议你：
- 保留好所有相关证据：包括销售记录、发票、收据、库存照片、进货记录等。这些证据将有助于证明你的计算是合理和准确的。
- 咨询专业律师：如果你对如何确定销售未销售金额有疑问或不确定如何操作，那么咨询一位专业律师将是一个明智的选择。我可以根据你的具体情况和法律规定，为你提供专业的法律建议和指导。
最后，如果你有任何关于销售侵权商品罪或其他婚姻家庭、侵权纠纷领域的法律问题，都可以直接向我咨询。我会尽我所能为你提供专业、全面、准确的法律解答。