在试用期内，劳动者可以选择口头方式离职，但出于证据留存和避免后续纠纷的考虑，强烈建议采用书面形式并保留好相关证据。以下是对这一问题的详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。此条款并未明确要求该“通知”必须为书面形式，因此从法律层面解读，口头通知在提前三日的情况下同样具有法律效力。

口头离职的风险

尽管法律未强制要求书面通知，但在实际操作中，口头离职可能带来一定的风险。例如：

1. 证据难以保存：口头离职往往没有书面记录，一旦发生纠纷，劳动者可能难以证明自己已经履行了提前通知的义务。
2. 易产生纠纷：用人单位可能否认曾收到劳动者的离职意愿，导致劳动者在离职过程中陷入被动局面，甚至可能影响后续就业或权益维护。

书面离职的建议

为了规避上述风险，强烈建议劳动者在试用期离职时采用书面形式。书面离职报告可以作为明确、直接的证据，证明劳动者已按照法律规定提前通知了用人单位。具体建议如下：

1. 形式多样：书面离职的形式可以多样，如提交纸质离职信、通过电子邮件发送离职申请等。无论选择哪种形式，都应确保内容清晰、明确，并注明离职的意愿及提前通知的日期。
2. 保留证据：在提交书面离职报告时，劳动者应妥善保留相关证据。例如，如果是通过电子邮件发送，应保存发送记录；如果是提交纸质离职信，最好让相关负责人签字确认收悉，或者通过其他方式（如拍照、录像）证明已提交。

了解公司规定和程序

在决定离职前，劳动者还应提前了解公司的相关规定和程序。有些公司可能有特定的离职流程或要求，遵循这些流程和要求有助于确保离职过程的合法性和顺利性。例如，公司可能要求劳动者填写离职申请表、进行工作交接等。

特殊情况下的处理

如果劳动者确实选择了口头离职，并且后续用人单位否认收到离职通知，劳动者应尽快采取补救措施，如通过录音、聊天记录等方式记录离职意愿和通知时间，或者寻求其他证人证言来证明自己的离职行为。然而，这些补救措施可能存在一定的难度和不确定性，因此最好还是采用书面形式进行离职通知。

综上所述，虽然从法律角度来看，试用期内的劳动者可以选择口头方式离职，但考虑到证据留存和避免纠纷的重要性，强烈建议采用书面形式并保留好相关证据。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。