针对您描述的情况，交通事故的责任判定会涉及多个因素，以下是从不同角度的分析：
店家与顾客之间的法律关系
- 在此情境中，店家帮忙骑车送货，可以视为一种好意施惠行为或者说是无偿帮工行为。如果店家在送货过程中因故意或重大过失导致交通事故，那么店家可能需要承担相应的赔偿责任。但如果店家只是轻微过失或者无过失，且顾客没有明确指示或要求店家采取特定方式送货，那么店家的责任可能会相对较轻。
交通事故责任的具体判定
- 交通事故的责任判定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例。交警部门会根据事故现场勘查、证人证言、监控视频等证据，综合分析事故原因，划分事故责任。如果店家在送货过程中违反了交通规则，如超速、闯红灯、未按规定让行等，那么店家很可能会被认定为主要或全部责任方。
- 如果事故是由于第三方车辆或行人的过错导致的，那么第三方可能会被认定为责任方。但在此情况下，如果店家也存在一定过错（如未保持安全距离、未及时避让等），那么店家也可能需要承担部分责任。
赔偿责任的承担
- 如果店家被认定为责任方，那么店家需要承担因交通事故造成的损失赔偿责任。这包括对方车辆的维修费用、人员伤亡的医疗费用、误工费、残疾赔偿金等。如果店家有购买相关保险（如交强险、商业三者险等），那么保险公司会在保险范围内承担赔偿责任。
- 如果顾客在事故中也存在过错（如指示店家采取危险方式送货、未提醒店家注意安全等），那么顾客也可能需要承担一定比例的责任。但这种情况相对较少见，且需要具体证据支持。
特殊情况下的责任划分
- 如果店家是作为顾客的雇员或受雇于顾客进行送货的，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系或劳务关系的规定，顾客可能需要承担一定的雇主责任或接受劳务方责任。但在此案例中，由于店家是出于好意或无偿帮工而送货的，所以这种情况不太适用。
法律建议：
- 如果发生此类交通事故，建议立即报警并保护好现场，等待交警部门进行事故责任认定。
- 同时，建议店家和顾客之间就事故责任和赔偿问题进行友好协商，尽量达成和解协议以减少纠纷和损失。
- 如果协商不成或对方拒绝赔偿，可以依法向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。
总结来说，交通事故的责任判定是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。如果您或店家在此类事故中遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。