针对您提出的“儿女都不孝，遗产如何处置好”的问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的重要议题。首先，我想强调的是，孝敬父母不仅是中华民族的传统美德，更是法律规定的子女应尽的义务。在父母在世时，子女应当尽力履行赡养责任，这包括经济上的支持、生活上的照料以及精神上的慰藉。

现在，针对您的情况，如果儿女确实未尽到赡养义务，那么在处理父母遗产时，法律是有明确规定的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，有扶养能力和有扶养条件的继承人，如果不尽扶养义务，那么在分配遗产时，应当不分或者少分。这意味着，如果儿女在父母在世时没有履行赡养责任，他们在继承遗产时可能会受到法律的限制。

具体来说，如果父母没有留下遗嘱，那么遗产将按照法定继承的顺序和规则进行分配。在法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母等。但是，如果子女未尽到赡养义务，法院在判决时可能会根据具体情况，决定不分或者少分给他们遗产。相反，那些对父母尽了主要赡养义务的继承人，如其他亲属或者与父母共同生活的非直系亲属，可能会依法多分得遗产。

另外，如果父母在生前留下了遗嘱，并且遗嘱中明确指定了遗产的分配方式，那么遗产将按照遗嘱进行分配。但是，如果遗嘱的订立不符合法律规定的要件，如见证人资格不符合要求等，那么遗嘱可能会被视为无效，遗产仍然会按照法定继承的规则进行分配。

在实际操作中，我建议您首先尝试与儿女进行沟通，了解他们未尽赡养义务的原因，并尝试达成和解。如果沟通无果，您可以考虑咨询专业的法律人士，了解具体的法律程序和操作方式。在必要时，您还可以向法院提起诉讼，要求法院根据法律规定判决遗产的分配方式。

最后，我想强调的是，无论遗产如何分配，都无法弥补父母在世时未得到子女赡养的遗憾。因此，我呼吁所有子女都要尽到自己的赡养责任，让父母在晚年能够得到应有的关爱和照顾。同时，也希望社会能够加强对赡养义务的宣传和教育，让更多的人认识到赡养父母的重要性。