针对未成年人超市偷巧克力的处罚，需根据其年龄及行为性质分情况讨论，具体如下：

1. 若未成年人年龄不满14周岁
   根据《刑法》第17条，不满14周岁的未成年人不承担刑事责任，但需由监护人加强管教，必要时由政府收容教养（实践中以教育矫治为主）。超市可要求监护人赔偿巧克力价值损失，但不得对其采取罚款、拘留等处罚措施。

2. 若未成年人年龄已满14周岁未满16周岁
   根据《刑法》第17条，已满14周岁不满16周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等八类严重犯罪承担刑事责任。偷窃行为（无论价值多少）不构成刑事犯罪，但可能违反《治安管理处罚法》第49条（盗窃公私财物）。

   • 行政处罚层面：根据《治安管理处罚法》第21条，已满14周岁不满16周岁的未成年人违反治安管理的，应当给予行政拘留处罚的，不执行拘留处罚，但可处警告或罚款（罚款需监护人承担）。
     
   • 民事赔偿层面：超市可要求监护人赔偿巧克力价值损失，并可要求赔礼道歉。

3. 若未成年人年龄已满16周岁未满18周岁

   • 刑事层面：若偷窃巧克力价值达到“数额较大”标准（通常为1000元至3000元以上，具体由地方规定），可能构成《刑法》第264条盗窃罪，但应当从轻或减轻处罚。若未达数额标准，则不构成犯罪。
     
   • 行政处罚层面：若未达刑事立案标准，可能违反《治安管理处罚法》第49条，可处5-10日拘留（可并处500元以下罚款）；但根据第21条，已满16周岁不满18周岁且初次违反治安管理的，不执行行政拘留处罚，仅处警告或罚款。
     
   • 民事赔偿层面：超市可要求监护人赔偿损失，并可要求赔礼道歉。

补充说明：

• 无论年龄大小，超市均无权自行对未成年人采取罚款、搜身、扣留等措施，否则可能涉嫌非法拘禁或侵犯人身权利，需承担法律责任。
  
• 实践中，公安机关对未成年人盗窃行为通常以教育为主，可能责令监护人严加管教，或联合学校、社区进行矫治，而非直接处罚。
  

建议：若涉及具体案件，需结合未成年人年龄、行为次数、巧克力价值、是否主动归还等因素综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询。