针对您提出的“单位放长假一年辞退员工平均工资怎么算”的问题，这实际上涉及到公司放长假后辞退员工的补偿标准问题，特别是关于平均工资的计算部分。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，需要明确的是，公司放长假后辞退员工的补偿标准，主要依据辞退的具体情形来确定，这通常包括合法辞退、无过失性辞退和违法辞退三种情况。
合法辞退：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度等法定过错情形，如多次无故旷工，公司可以合法辞退员工，且无需支付经济补偿。在这种情况下，平均工资的计算就无需考虑，因为不涉及补偿。
无过失性辞退：
- 对于无过失性辞退，特别是因劳动合同订立时的客观情况发生重大变化导致合同无法继续履行的情况（这包括公司放长假后因客观情况变化而辞退员工），公司应支付经济补偿金。
- 经济补偿金的计算中，月工资是一个关键指标。它指的是劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。这个平均工资不仅包括基本工资，还包括奖金、津贴等全部货币性收入。
- 工作年限也是计算经济补偿金的重要因素。按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
违法辞退：
- 如果公司放长假构成变相裁员，或以不能胜任工作为由未经法定程序辞退员工，均属于违法解除劳动合同。
- 在这种情况下，公司需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。即，如果员工在公司工作了N年，正常经济补偿是N个月工资，则违法辞退的赔偿金为2N个月工资。
关于平均工资的具体计算：
- 您需要收集员工在劳动合同解除或终止前十二个月的工资单或银行流水记录。
- 将这些月份的工资（包括基本工资、奖金、津贴等全部货币性收入）相加，然后除以12，得到的就是平均工资。
- 这个平均工资将作为计算经济补偿金或赔偿金的基础。
注意事项：
- 公司在辞退员工时，必须确保辞退程序的合法性，如提前30日书面通知员工或支付代通知金，并通知工会。
- 经济补偿金在当地职工平均工资3倍以内的部分免税，超出部分需按个人所得税规定缴纳。
- 如果员工与公司就辞退补偿问题发生争议，双方应先进行协商；协商不成的，员工可以向劳动监察部门投诉，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
综上所述，单位放长假一年后辞退员工时，平均工资的计算是基于员工在劳动合同解除或终止前十二个月的全部货币性收入平均得出的。这个平均工资将作为计算经济补偿金或赔偿金的重要依据。希望这个解答能帮助您更好地理解相关问题。