货物采购做询价是合法的，但需满足一定条件。以下从不同角度为你详细分析：
一、询价采购的合法性基础
根据《中华人民共和国政府采购法》第三十二条的规定，对于采购的货物规格、标准统一、现货货源充足且价格变化幅度小的政府采购项目，可以依照本法采用询价方式采购。这一规定为询价采购提供了明确的法律依据，表明在符合特定条件的情况下，询价采购是一种合法的采购方式。
二、询价采购的适用情形
货物规格、标准统一且现货货源充足：
- 当所采购的货物在技术参数、质量要求等方面具有明确、固定且通用的标准，且市场上存在大量可供选择的现货时，适用询价采购。例如，标准规格的办公用纸、普通文具或常见品牌的计算机设备等，这些产品因规格统一、货源充足，便于通过询价快速确定供应商。
价格变化幅度小：
- 对于价格相对稳定，在一定时期内不会出现大幅度波动的货物或服务，询价采购是一种高效的方式。如普通的劳保用品，由于其原材料和生产成本稳定，价格波动小，适合通过询价确定合理价格。
其他特殊情形：
- 除了上述两种情形外，还有一些特殊情况下也可以采用询价采购，如招标后无合格供应商或重新招标未成立、技术复杂或性质特殊无法事先确定详细规格或具体要求、时间紧急无法采用招标方式、价格总额无法事先计算等。但这些情形下的询价采购需要更加谨慎，确保符合相关法律法规和程序要求。
三、询价采购的操作流程与注意事项
操作流程：
- 成立询价小组：询价小组由采购人的代表和有关专家共三人以上的单数组成，其中专家的人数不得少于成员总数的三分之二。询价小组需对采购项目的价格构成和评定成交的标准等事项作出明确规定。
- 确定被询价的供应商名单：询价小组根据采购需求，从符合相应资格条件的供应商中随机选择三家以上的供应商，并向选定的供应商发出询价通知书，要求其报价。
- 供应商报价：被询价的供应商在规定的时间内一次性报出不得更改的价格，并同时提交相关的报价文件，包括货物的品牌、规格、型号、数量、价格、交货期、售后服务等内容。
- 确定成交供应商：询价小组对供应商的报价进行比较和评审，根据符合采购需求、质量和服务相等且报价最低的原则确定成交供应商，并将结果通知所有被询价的供应商，无论是否成交。
注意事项：
- 公平、公正、公开：询价过程应遵循市场竞争原则，确保所有参与询价的供应商都能获得平等的机会，避免歧视或不公平待遇。
- 性价比最优：选择供应商时，不仅考虑价格因素，还应关注货物的质量和服务水平，确保采购到性价比最优的产品或服务。
- 信息保密：询价过程中涉及的价格等敏感信息应严格保密，防止信息泄露对采购活动造成不利影响。采购人应采取有效措施保护供应商的商业秘密和个人隐私，维护采购活动的秩序和信誉。
四、非政府采购中的询价合法性
对于非政府采购的货物采购活动，询价同样是一种常见的采购方式。虽然非政府采购活动不受《政府采购法》的直接约束，但询价作为一种基于市场竞争的采购方式，其合法性主要取决于是否遵循了市场竞争原则、是否损害了其他供应商的合法权益以及是否违反了相关法律法规的强制性规定。因此，在非政府采购中采用询价方式时，同样需要确保询价过程的公平、公正和公开，并遵守相关法律法规的规定。
总结来说，货物采购做询价在符合特定条件的情况下是合法的。无论是政府采购还是非政府采购活动，采用询价方式时都需要确保询价过程的公平、公正和公开，并遵守相关法律法规的规定。如果你在货物采购询价过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。