物业在没有供暖合同的情况下，一般不能直接收取暖费，但具体情况需结合实际分析。以下从不同角度为你详细解释：
一、合同关系角度
有供暖合同的情况：
- 如果业主与物业（或供暖公司）之间签订了书面的供暖合同，合同中明确约定了供暖服务的内容、标准、费用及支付方式等条款，那么物业（或供暖公司）有权按照合同约定收取暖费。
无供暖合同的情况：
- 若物业未提供供暖服务：如果物业并未实际提供供暖服务，且业主与物业之间没有签订供暖合同，那么物业无权收取暖费。因为合同是双方意思表示一致的产物，没有合同就没有约定的权利和义务。
- 若物业提供供暖服务但无合同：在某些情况下，物业可能实际上提供了供暖服务，但并未与业主签订书面合同。这种情况下，物业能否收取暖费取决于多种因素，如当地法律法规的规定、物业与业主之间的口头约定、物业提供供暖服务的实际成本等。如果当地法律法规或相关规定允许物业在未签订书面合同的情况下收取暖费，且物业能够证明其提供了供暖服务并产生了实际成本，那么物业可能有权收取一定的费用。但这种情况较为复杂，且容易引发纠纷，因此建议双方尽量签订书面合同以明确权利义务。
二、法律法规角度
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。供暖合同作为合同的一种，应当遵循合同法的相关规定。如果物业未与业主签订供暖合同而擅自收取暖费，可能构成违法行为，业主有权拒绝支付并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
三、实际操作建议
- 签订书面合同：为了避免纠纷和明确双方的权利义务，建议业主与物业（或供暖公司）在供暖服务开始前签订书面的供暖合同。合同中应明确供暖服务的内容、标准、费用及支付方式等条款。
- 保留证据：如果物业在未签订合同的情况下提供了供暖服务并要求收取暖费，业主应要求物业提供相关的证据（如供暖记录、费用明细等）以证明其提供了服务并产生了实际成本。同时，业主也应保留自己支付费用的相关证据（如转账记录、收据等）以备不时之需。
- 寻求法律援助：如果业主与物业之间因供暖费用问题发生纠纷且无法协商解决，业主可以向当地的消费者协会、物业管理部门或法律援助机构寻求帮助。必要时，业主还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
总结来说，物业在没有供暖合同的情况下一般不能直接收取暖费。但具体情况还需结合当地法律法规、物业与业主之间的实际约定以及物业是否提供了供暖服务等因素进行综合判断。如果你遇到了类似的问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。