合同上约定的工资通常是应发工资，而非实发工资。以下是对这一问题的详细解释：

一、应发工资与实发工资的定义及区别

1. 应发工资：

   • 定义：应发工资是指劳动者在提供正常劳动的情况下，按照劳动合同或用人单位规章制度规定，应当获得的全部劳动报酬总额。
   • 构成：应发工资由基本工资、加班工资、奖金、津贴和补贴等多个部分组成。例如，某员工的基本工资为5000元，加上加班工资1000元和岗位津贴500元，其应发工资总计为6500元。

2. 实发工资：

   • 定义：实发工资是劳动者在扣除各项费用后实际拿到手的工资收入。
   • 扣除项目：常见的扣除项目包括个人所得税、社会保险费（如养老保险、医疗保险等）、住房公积金以及其他可能由个人承担的费用。以前述员工为例，若扣除个人所得税30元、社会保险费500元、住房公积金300元，其实发工资则为5670元。

二、劳动合同中约定应发工资的原因

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同应当明确劳动报酬，这包括工资形式（如计时工资、计件工资）、具体数额或计算方法等。应发工资能够全面、准确地反映劳动者的劳动报酬情况，因此劳动合同中一般约定的是应发工资。

2. 保障劳动者权益：

   • 明确约定应发工资有助于保障劳动者的合法权益，避免用人单位随意克扣或拖欠工资。劳动者可以依据劳动合同中的应发工资条款，要求用人单位按时足额支付劳动报酬。

三、劳动合同中工资条款的常见呈现方式及注意事项

1. 常见呈现方式：

   • 明确具体数额：部分合同会直接约定固定月薪（如“每月工资5000元”），此时需注意该金额是否为税前标准。
   • 规定计算基数：更多合同会采用“基本工资+绩效工资”模式（如“基本工资3000元+绩效浮动”），并说明各组成部分的计算规则。
   • 综合计算方式：对于销售岗位可能约定“底薪+提成”，通过公式明确不同业绩对应的收入水平。

2. 注意事项：

   • 仔细核对合同条款：签订合同时需重点确认工资支付时间、支付方式（银行转账/现金）以及加班工资计算基数等细节。
   • 了解实发工资的计算方式：劳动者应了解实发工资是如何从应发工资中扣除各项费用后得出的，以便在收到工资时核对是否准确无误。
   • 及时沟通调整：若发现合同约定与实际发放不符，或用人单位对薪资进行调整，应及时与用人单位沟通并达成一致意见，必要时可签订补充协议。

四、法律建议

1. 在签订劳动合同时：

   • 劳动者应仔细审查工资条款，确保明确约定的是应发工资，并了解具体的构成部分。
   • 对于实发工资的计算方式也应有所了解，以便在收到工资时核对是否准确无误。

2. 在履行劳动合同过程中：

   • 若对工资发放有疑问或争议，应及时与用人单位沟通解决。
   • 必要时可寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自身合法权益。

综上所述，合同上约定的工资通常是应发工资。劳动者在签订和履行劳动合同时，应充分了解应发工资与实发工资的区别，并仔细审查工资条款，以确保自身权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。