在餐厅触电赔偿问题中，首先我们要明确的是，如果顾客在餐厅内因触电而遭受损害，餐厅作为公共场所的管理人，有责任确保场所内的安全，包括电气设施的安全。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为你提供的详细解答：

结论前置

餐厅若未尽到安全保障义务，导致顾客触电受伤，应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、精神损失费等。

详细解答

1. 安全保障义务：

   • 餐厅作为公共场所，有义务确保场所内的设施（包括电气设施）安全、完好，不存在安全隐患。
   • 如果餐厅未能及时发现并修复电气设施存在的安全隐患，导致顾客触电，那么餐厅就未尽到安全保障义务，应承担相应的责任。

2. 赔偿责任的认定：

   • 顾客在餐厅触电后，应首先寻求医疗救助，并保留好相关医疗证据。
   • 顾客可以通过与餐厅协商、调解或诉讼等方式，要求餐厅承担赔偿责任。
   • 在赔偿责任的认定上，法院会综合考虑餐厅的过错程度、顾客的受损情况等因素，作出公正的判决。

3. 赔偿范围：

   • 医疗费：包括顾客因触电受伤而产生的医疗费用，如住院费、手术费、药品费等。
   • 误工费：如果顾客因触电受伤导致无法工作，餐厅应赔偿其因此减少的收入。
   • 护理费：如果顾客需要他人护理，餐厅应赔偿护理人员的费用。
   • 交通费、住宿费：如果顾客因触电受伤需要外出治疗或住宿，餐厅应赔偿其因此产生的费用。
   • 住院伙食补助费：如果顾客因触电受伤住院，餐厅应赔偿其住院期间的伙食费用。
   • 营养费：如果顾客因触电受伤需要加强营养，餐厅应赔偿其因此产生的营养费用。
   • 精神损失费：如果顾客因触电受伤导致精神受到损害，餐厅应赔偿其精神损失费。

4. 特殊情况：

   • 如果顾客自身存在过错（如故意触摸裸露的电线），那么餐厅的赔偿责任可能会相应减轻或免除。
   • 如果餐厅能够证明自己已经尽到了安全保障义务（如定期检查电气设施、及时修复安全隐患等），那么餐厅可能不需要承担赔偿责任。

综上所述，餐厅在触电赔偿问题中应承担相应的安全保障义务和赔偿责任。如果顾客在餐厅内因触电而遭受损害，应及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。