在商品房买卖合同中，约定卖方付税（即买方承担卖方应缴纳的税费）在法律上是合法有效的，但需满足一定条件。以下是对此问题的详细分析：
合法性分析
意思自治原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动应遵循自愿原则，可以按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。在商品房买卖交易中，买卖双方有权就包括税费承担在内的交易条款进行协商约定。只要该约定是双方真实意思表示，且不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致合同可撤销的情形，也不违反法律、行政法规的强制性规定和公序良俗，那么“买方承担卖方税费”的约定即合法有效。
税收法定与税费实际承担人的区别：
- 税收法定原则指的是税种的设立、税率的确定和税收征收管理等由法律规定，这是针对纳税义务人的法定纳税责任。然而，税法并未禁止纳税义务人与他人约定由他人实际承担该税费。因此，合同中约定买方承担卖方税费并不违反税收法定的原则。
可能不合法或存在问题的情况
违反法律强制性规定：
- 如果双方通过约定逃避税收或以不合理方式减少纳税，损害国家税收利益，该约定可能会被认定无效。例如，双方通过虚假交易价格等手段约定买方承担税费以达到少缴税款的目的，这种行为违反了税收征管法等法律法规，可能面临税务机关的处罚，相关约定也可能被认定无效。
显失公平：
- 如果合同中约定买方承担卖方税费的条款明显对一方不公平，且另一方利用了对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，受损害方有权依据《民法典》的相关规定请求人民法院或仲裁机构予以撤销。例如，在紧急交易中，卖方利用买方不了解税费情况，迫使买方承担过高的原本应由卖方承担的税费，这种情况下买方可以请求撤销该条款。
合同未明确约定或约定不明确：
- 如果合同中没有明确约定买方承担卖方税费，或者约定不明确、存在歧义，那么买方则无需承担卖方的税费。此时，应依据税法规定来确定税费的承担者。
实际操作建议
明确约定：
- 在签订商品房买卖合同时，双方应明确约定税费的承担方式。例如，可以明确约定“本次房屋买卖交易过程中产生的契税、增值税、个人所得税等所有税费均由买方承担”，或者“契税由买方承担，个人所得税由卖方承担”。这样的明确约定有助于避免后续争议。
考虑政策变化：
- 由于税费政策可能发生变化，合同中最好约定如果出现政策调整导致新的税费产生或原有税费增减时的处理方式。例如，可以约定“若在交易过程中因政策调整产生新的税费，由双方协商分担”。
确保合法性：
- 双方约定的税费承担方式必须符合国家税收法规的规定，不能违反相关法律法规的强制性规定。同时，税费约定的过程应当是双方自愿、平等协商的结果，不存在欺骗、强迫等不正当手段。
在实际交易中，买卖双方应充分了解税费缴纳的相关规定和法律责任，并在合同中明确约定税费承担的相关条款。如遇到复杂的税费承担问题或争议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和解决方案。