当兵分配的工作单位是否签订劳务合同，这主要取决于工作单位的性质以及具体的用工情况，但通常情况下，与现役军人建立的是劳动关系而非劳务关系，会签订的是劳动合同而非劳务合同。以下从不同角度为你详细分析：

一、现役军人与工作单位的关系性质

现役军人，作为国家武装力量的成员，其与工作单位（如军队机关、部队等）之间的关系，本质上是一种特殊的劳动关系。这种关系受到《中华人民共和国兵役法》、《中华人民共和国国防法》以及军队内部相关规章制度的调整和规范。在现役军人的服役期间，他们与军队之间建立的是一种长期的、稳定的劳动关系，而非临时性的、松散的劳务关系。

二、劳动合同与劳务合同的区别

1. 劳动合同：是劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。它适用于建立长期、稳定劳动关系的场合，如企业与员工之间。劳动合同中，劳动者享有劳动法规定的各项权利，如获得劳动报酬、享受社会保险和福利等，同时承担相应的劳动义务。

2. 劳务合同：则是一种更为灵活的用工方式，通常适用于临时性、一次性或特定项目性的工作。劳务合同中，双方的权利和义务主要围绕具体的工作任务或项目来约定，劳动者通常不享受用人单位提供的长期福利和保障。

三、现役军人工作单位的用工情况

对于现役军人而言，他们被分配到的工作单位（如军队机关、部队等）通常不会与他们签订劳务合同。这是因为现役军人的服役是长期的、稳定的，且他们的职责和任务是由国家法律和军队规章制度明确规定的。因此，现役军人与工作单位之间建立的是劳动关系，会签订的是劳动合同（尽管这种合同在形式上可能与普通企业的劳动合同有所不同，但本质上仍属于劳动关系的范畴）。

四、特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果现役军人在服役期间被临时派遣到非军队单位（如地方企业、事业单位等）进行短期工作或学习交流，那么在这种情况下，他们与该单位之间可能建立的是一种临时性的劳务关系，并可能签订劳务合同。但这种情况并不常见，且通常受到严格的限制和监管。

总结与建议：

• 通常情况下，现役军人被分配到的工作单位不会与他们签订劳务合同，而是建立劳动关系并签订劳动合同（或类似性质的协议）。
• 如果现役军人在服役期间被临时派遣到非军队单位进行短期工作或学习交流，那么可能签订劳务合同，但这种情况较为特殊且受到严格限制。
• 如果你或你身边的人遇到了与现役军人用工相关的问题或纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。