针对您提出的“三年合同中有逾期怎么处理”的问题，这里我假设您指的是三年劳动合同中的违约（包括但不限于逾期履行合同义务等情形）处理方式。在处理此类问题时，我们首先要明确的是，劳动合同一旦签订，即具有法律约束力，双方都必须严格履行约定的义务。针对违约的不同主体，即用人单位和劳动者，处理方式会有所不同。

一、用人单位违约的处理

如果用人单位在三年劳动合同期限内，未按照合同约定履行其义务，比如未提供必要的劳动保护、未及时足额支付工资、违法解除劳动合同等，劳动者可以采取以下措施：

1. 要求继续履行合同：如果用人单位无故解除或终止合同，劳动者有权要求恢复劳动关系，并继续在原岗位工作。

2. 主张经济补偿或赔偿金：

   • 经济补偿：根据劳动者在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资作为补偿。工作时间超过六个月但不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。月工资标准是基于劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
   • 赔偿金：如果用人单位违反法律规定解除或终止合同，需要按照经济补偿标准的两倍向劳动者支付赔偿金。

3. 向劳动行政部门投诉：劳动者可以向当地的劳动行政部门反映用人单位的违法行为，行政部门将责令用人单位改正，并可能对拖欠工资等行为加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：劳动者有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，对仲裁结果不服的，可以依法向人民法院提起诉讼。

二、劳动者违约的处理

如果劳动者在三年劳动合同期限内违约，主要体现在违反服务期约定和竞业限制约定上，用人单位可以采取以下措施：

1. 要求支付违约金（特定情形）：

   • 服务期违约：如果用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，双方可以约定服务期。劳动者如果违反此约定，需要按照约定支付违约金，但违约金金额不得超过用人单位提供的培训费用，且仅限于服务期尚未履行部分所应分摊的费用。
   • 竞业限制违约：对于负有保密义务的劳动者，用人单位可以在合同中约定竞业限制条款。劳动者如果违反此约定，同样需要按照约定支付违约金。

2. 要求承担赔偿责任：如果劳动者违反保密义务或竞业限制，给用人单位造成损失的，需要承担赔偿责任。此外，如果劳动者违法解除劳动合同，且给用人单位造成损失的，也应赔偿相应损失，这包括但不限于招录费用、培训费用等。

总结与建议

处理三年劳动合同中的违约问题，关键在于依据合同条款以及相关法律法规来追究责任。无论是用人单位还是劳动者，在面临违约情况时，都应首先尝试通过协商来解决问题。如果协商不成，可以寻求劳动行政部门的帮助，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自身权益。在此过程中，保留好相关证据至关重要，以便在必要时证明自己的主张。如果遇到复杂情况，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和支持。