公司组织考试不及格便给职工待岗，这一做法是否合法，需分情况讨论：
若公司规章制度或劳动合同中明确规定了考试不及格作为待岗条件，且该规定不违反法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，公司依据内部规章制度或劳动合同的约定，对考试不及格的职工进行待岗处理，可能被视为合法行为。但前提是，该规章制度或劳动合同的制定过程必须合法，即经过了民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论）并公示或告知了职工，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
若公司规章制度或劳动合同中未明确规定考试不及格作为待岗条件，或该规定违反法律法规的强制性规定：
- 在这种情况下，公司仅凭考试不及格便对职工进行待岗处理，很可能被视为违法行为。因为待岗通常意味着职工在一定期限内不提供正常劳动，而公司仍需支付基本生活费或最低工资，这直接影响了职工的劳动权益。若公司未经合法程序制定相关规章制度，或规章制度内容违法，则不能作为对待岗职工的合法依据。
- 法律后果：若公司违法对待岗职工，职工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司恢复其正常工作岗位或支付相应的经济补偿。
额外建议：
- 对于职工而言，若遭遇公司以考试不及格为由进行待岗处理，首先应查看公司规章制度或劳动合同中是否有相关约定，并评估该约定的合法性。
- 若认为公司行为违法，可及时收集证据（如公司规章制度、劳动合同、考试通知、待岗通知等），并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
总结：公司组织考试不及格便给职工待岗是否合法，取决于公司规章制度或劳动合同中是否有明确约定，且该约定是否合法有效。若您对此有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。