被酒厂投诉还不上钱，这一行为本身并不直接构成刑事案件，但具体是否涉及刑事责任需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
民事纠纷层面：
- 还不上钱，首先涉及的是民事纠纷，即债务纠纷。酒厂作为债权人，有权通过民事诉讼途径要求债务人（即你或相关责任人）偿还债务。
- 在民事诉讼中，如果法院判决你或相关责任人偿还债务，而你或相关责任人拒不履行，酒厂可以申请法院强制执行。此时，你或相关责任人可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等民事制裁措施，但这些并不构成刑事责任。
刑事责任层面：
- 单纯的不还钱行为，并不直接构成刑事犯罪。然而，如果存在以下情形之一，则可能涉及刑事责任：
- 诈骗罪：如果你在借款时就有非法占有的目的，即虚构事实、隐瞒真相，骗取酒厂的钱财，且数额较大，那么你的行为可能构成诈骗罪。此时，酒厂可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，并可能对你提起公诉。
- 拒不执行判决、裁定罪：如果法院已经判决你或相关责任人偿还债务，而你或相关责任人有能力履行却拒不履行，且情节严重，那么你的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。此时，酒厂可以向法院申请强制执行，并可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查。
建议与措施：
- 如果你确实面临还款困难，建议与酒厂进行协商，寻求分期还款、延期还款等解决方案，以避免纠纷升级。
- 如果酒厂已经提起民事诉讼，建议你积极应诉，配合法院的审理工作，并尽力履行还款义务。
- 如果涉及刑事责任风险，建议你及时咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。
总结来说，被酒厂投诉还不上钱，这一行为本身并不直接构成刑事案件。但如果你在借款时存在诈骗行为，或者有能力履行法院判决却拒不履行，那么你的行为可能涉及刑事责任。因此，建议你根据实际情况采取相应的措施，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。