结论：工厂拖欠工程款不还，不可以去闹，而应该通过合法途径来维护自己的权益。

分析说明：

1. “闹”不是合法途径：

   • 当工厂拖欠工程款时，采取去工厂闹事、阻挠生产、扰乱公共秩序等行为，不仅不能有效解决问题，反而可能触犯法律，如《治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序、妨害公共安全等行为的规定。这些行为可能导致自己面临行政处罚，甚至刑事责任，如寻衅滋事罪等。

2. 合法维权途径：

   • 协商：首先，可以尝试与工厂进行协商，明确欠款金额、还款期限等，并签订书面协议，以保障自己的权益。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解，如劳动争议调解委员会、人民调解委员会等，通过调解达成和解协议。
   • 仲裁：根据双方签订的合同或协议中的仲裁条款，或者双方达成仲裁协议，可以向仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，可以强制执行。
   • 诉讼：如果仲裁无果或没有仲裁协议，可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明自己的主张，如合同、发票、付款记录等。

3. 法律后果与风险：

   • 如果选择去闹事，不仅可能面临法律处罚，还可能影响自己的声誉和未来的职业发展。
   • 而通过合法途径维权，虽然可能需要一定的时间和精力，但能够更有效地解决问题，并保障自己的合法权益不受侵害。

行动建议：

• 收集证据：在采取任何行动之前，先收集好与工程款相关的所有证据，如合同、发票、付款记录、沟通记录等。
• 咨询律师：在协商、调解、仲裁或诉讼过程中，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
• 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

最后，如果遇到工厂拖欠工程款的情况，请不要选择去闹事等非法途径来维权，而是应该通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。