核心结论：针对中介包销房子到期包销公司不给钱的情况，您可以通过协商、发律师函、提起诉讼等途径来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 协商解决
   • 首先，您可以尝试与包销公司进行友好协商，明确告知其按照包销合同的约定，在房子到期后应当支付相应款项。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续可能需要的法律程序中可能会起到重要作用。通过协商，有可能双方能够达成一个合理的还款计划，比如分期支付等，这样既能解决您的资金需求，也能避免不必要的法律纠纷。
2. 发律师函
   • 如果协商无果，您可以委托我为您起草并发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，具有威慑力。在律师函中，我们会详细阐述包销公司的违约行为，依据相关法律法规和合同条款，要求其在一定期限内支付欠款，并明确告知其如果不履行义务将承担的法律后果，如支付逾期利息、违约金以及承担诉讼费用等。很多情况下，包销公司在收到律师函后，会意识到问题的严重性，从而主动与您协商解决欠款问题。
3. 提起诉讼
   • 若发律师函后包销公司仍然拒绝支付欠款，那么您可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明包销公司的违约事实，除了前面提到的沟通记录外，还包括包销合同、房子销售情况的相关资料等。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，如果判决包销公司支付欠款，而其仍然不履行判决，您还可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖其财产等方式来保障您的合法权益。

在整个过程中，每一个环节都需要严谨对待，证据的收集和保存尤为关键。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。