企业门口进出口供电施工是否可以开挖，需视具体情况而定，主要取决于是否获得合法审批以及是否符合相关安全规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合法审批角度
   根据《电力法》《电力设施保护条例》及地方性法规，供电施工涉及开挖的，必须提前向相关部门（如城市规划部门、电力管理部门、道路管理部门等）申请并获得许可。若未取得审批手续擅自开挖，属于违法行为，可能面临行政处罚（如罚款、责令恢复原状）甚至刑事责任（如造成重大损失的，可能构成破坏电力设备罪）。
   建议：施工前务必确认已取得所有必要审批文件，并严格按照审批范围施工。

2. 安全规范角度
   即使获得审批，施工方仍需遵守《安全生产法》《电力安全工作规程》等规定，确保施工安全。例如：

   • 设置明显安全警示标志，避免影响企业正常通行；
     
   • 采取防护措施（如围挡、夜间警示灯），防止行人或车辆坠入开挖区域；
     
   • 施工时间应避开企业上下班高峰期，减少对企业运营的影响。
     若未履行安全义务导致事故，施工方需承担民事赔偿责任（如人身伤害、财产损失）及行政责任（如停工整顿、罚款）。

3. 企业权益保护角度
   企业作为相邻权人，有权要求施工方：

   • 提前告知施工计划及影响范围；
     
   • 采取合理措施减少对企业生产经营的干扰（如临时通道、降噪措施）；
     
   • 施工后及时恢复原状（如修复道路、绿化）。
     若施工方未履行上述义务，企业可通过协商、投诉（向城管、电力监管部门）或诉讼途径主张权利。

总结：供电施工开挖需以合法审批为前提，并严格遵守安全规范。企业若发现施工方违规，可要求其整改或向相关部门举报；施工方若因开挖引发纠纷，需承担相应法律责任。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。