业主与房地产公司签订贷款合同，在合法合规的前提下是合法的，且安全性可以得到一定保障，但具体需分情况讨论：
一、合法性分析
合同主体资格：
- 业主作为具有完全民事行为能力的自然人，有权签订贷款合同。
- 房地产公司若具备金融业务资质（如作为金融机构或与金融机构合作），则有权提供贷款服务。若房地产公司本身不具备金融业务资质，而擅自从事贷款业务，则可能涉嫌非法经营，此时签订的贷款合同可能因主体不适格而无效。
合同内容合法性：
- 贷款合同的内容应符合法律法规的规定，包括但不限于贷款利率、还款方式、违约责任等条款。
- 若合同内容存在违法违规情形（如高利贷、欺诈等），则合同可能被认定为无效或可撤销。
合同签订程序：
- 贷款合同的签订应遵循自愿、公平、诚实信用的原则，双方意思表示真实。
- 若存在胁迫、欺诈等情形，导致业主在违背真实意思的情况下签订合同，则业主有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同。
二、安全性分析
资金安全：
- 若房地产公司具备金融业务资质，且贷款合同合法有效，则业主的资金安全相对有保障。
- 若房地产公司不具备金融业务资质，或存在挪用资金、违规操作等行为，则业主的资金安全可能受到威胁。
信用风险：
- 业主应评估自身的还款能力，确保能够按时还款，避免产生逾期等不良信用记录。
- 房地产公司也应评估业主的信用状况，避免向信用不良的业主提供贷款，以降低坏账风险。
法律风险：
- 双方应严格遵守贷款合同的约定，履行各自的义务。若一方违约，则可能面临法律责任。
- 在签订贷款合同前，业主应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，避免陷入法律纠纷。
三、建议与注意事项
核实房地产公司资质：
- 业主在签订贷款合同前，应核实房地产公司是否具备金融业务资质，避免与非法金融机构或个人签订合同。
仔细阅读合同条款：
- 业主应仔细阅读贷款合同的各项条款，特别是关于贷款利率、还款方式、违约责任等关键条款，确保自己能够理解和接受。
评估自身还款能力：
- 业主应评估自身的还款能力，确保能够按时还款，避免产生逾期等不良信用记录。
保留相关证据：
- 在签订贷款合同过程中，业主应保留好相关证据（如合同文本、转账记录等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。