不想续签合同到期后，确实需要办理离职手续。以下是从多个角度的详细分析：
一、法律依据与合同终止
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满的，劳动合同终止。这意味着当合同到期后，如果双方没有达成续签的协议，劳动关系将自动终止。但终止劳动关系并不等同于可以立即走人，劳动者仍需履行一定的离职手续。
二、离职手续的必要性
工作交接：离职前，劳动者需要将手头的工作交接给其他同事或上级，确保工作的连续性和稳定性。这是对公司负责，也是对自己职业素养的体现。例如，如果你负责一个项目，离职前需要将项目的进展、相关资料等交接给接手的同事，以便项目能够顺利进行。
物品归还：劳动者需要归还公司提供的办公设备、资料等物品，避免造成公司的财产损失。比如，公司提供的电脑、手机、办公用品等，都需要在离职时归还。
薪资结算：公司需要为劳动者结算工资、奖金、福利等待遇，确保劳动者的合法权益得到保障。离职时，公司会与你核对工资、奖金等，并确保所有待遇都已结算清楚。
社保公积金处理：公司需要为劳动者办理社保、公积金的减员手续，以免影响劳动者未来的社保权益。离职后，你的社保和公积金账户将不再由原公司缴纳，因此需要办理减员手续。
开具离职证明：公司需要为劳动者出具离职证明，证明其已经与公司解除了劳动关系。这对于你未来找工作或办理其他事务可能具有重要意义，比如新雇主可能会要求你提供离职证明以确认你的工作经历。
三、不办理离职手续的后果
如果劳动者不办理离职手续就擅自离岗，可能会面临以下后果：
经济损失风险：未结算的工资、奖金等可能无法获得，同时可能需要承担因未归还公司财物而产生的赔偿责任。比如，如果你未归还公司电脑，公司可能会要求你赔偿电脑的费用。
法律纠纷隐患：若因未办理手续导致公司损失，可能引发劳动仲裁或诉讼，影响个人信用记录。比如，如果你未交接工作导致项目延误或失败，公司可能会通过法律途径追究你的责任。
职业发展受阻：新雇主进行背调时，若发现离职手续缺失，可能对求职者的职业素养产生质疑。这可能会影响你未来的职业发展机会。
四、实际操作建议
提前沟通：在合同到期前，与上级或人力资源部门沟通你的离职意向，以便公司有足够的时间进行工作交接和人员安排。
按照流程办理：按照公司规定的离职流程办理手续，包括填写离职申请表、交接工作、归还物品、结算薪资等。
保留证据：在办理离职手续过程中，保留好相关证据，如离职证明、薪资结算单等，以备不时之需。
如果你在办理离职手续过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。