私下卖酒是否会被警察抓，这主要取决于卖酒的行为是否违反了相关法律法规。以下从不同角度进行分析：

1. 合法经营的情况：

   • 如果私下卖酒的行为符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国酒类流通管理办法》等相关法律法规的规定，即具备合法的经营资质（如酒类零售许可证）、销售的是合法渠道进货的酒类商品，且没有进行任何违法违规的营销活动，那么这种行为是合法的，不会被警察抓。

2. 违法经营的情况：

   • 无证经营：如果私下卖酒没有取得相关的经营资质，如酒类零售许可证，或者超出了许可范围进行销售，那么这种行为就构成了无证经营，违反了相关法律法规。根据情节的轻重，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚，甚至可能因情节严重而构成非法经营罪，被追究刑事责任。
   • 销售假冒伪劣酒类：如果私下销售的酒类是假冒伪劣产品，或者通过非法渠道进货，那么这种行为不仅违反了消费者权益保护法，还可能构成生产、销售伪劣产品罪等刑事犯罪。一旦被发现，将面临严厉的法律制裁，包括罚款、没收违法所得、拘役甚至有期徒刑等。
   • 其他违法违规行为：如果私下卖酒的过程中还涉及了其他违法违规行为，如欺诈、虚假宣传、偷税漏税等，那么也将受到相应的法律制裁。

法律建议：

• 在进行酒类销售活动前，务必了解并遵守相关法律法规的规定，确保具备合法的经营资质和销售渠道。
• 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业的法律人士或相关部门，以确保自己的经营行为合法合规。
• 如果发现身边有违法违规的酒类销售行为，应及时向相关部门举报，共同维护市场秩序和消费者权益。

可能后果：

• 如果私下卖酒的行为违反了相关法律法规，一旦被发现并查实，将面临相应的法律制裁，包括行政处罚和刑事处罚。这不仅会对个人声誉和财产造成损失，还可能对未来的生活和职业发展产生不良影响。

因此，私下卖酒是否会被警察抓，关键在于是否遵守了相关法律法规。如果合法经营，则无需担心；如果违法经营，则可能面临法律制裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。