离职时，往年年假的折算工资主要依据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定进行计算，确保职工的合法权益得到保障。以下是对这一问题的详细解答：

一、年假天数确定原则

1. 累计工作年限：根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这一规定是确定职工应享年假天数的基础。

2. 当年度在职天数：对于离职职工，其当年应享年假天数需根据当年度在本单位已过日历天数进行折算。折算方法依据《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条，即：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

二、具体折算方法与工资报酬支付

1. 折算方法：

   • 对于离职职工，其当年应休未休年休假天数需按照上述折算公式进行计算。例如，若职工在当年已工作180天，全年应享年假为5天，则其应休未休年休假天数为（180÷365）×5≈2.47天，向下取整为2天。

2. 工资报酬支付：

   • 根据《职工带薪年休假条例》第五条及《企业职工带薪年休假实施办法》第十条，用人单位应按照该职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，这其中包括了职工正常工作期间的工资收入。也就是说，除了职工原本的工资外，用人单位还需额外支付相当于日工资200%的补偿。
   • 日工资收入的计算依据《企业职工带薪年休假实施办法》第十一条，即按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。月工资是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。在本用人单位工作时间不满12个月的，按实际月份计算月平均工资。

三、特殊情况处理

1. 职工主动离职且违法解除劳动合同：在此情况下，用人单位无需支付未休年休假工资报酬。但需注意，这一例外情况需严格符合法律规定的“违法解除劳动合同”的情形。

2. 用人单位不按规定安排年休假或不支付年休假工资报酬：根据相关规定，用人单位将由相关部门责令限期改正；逾期不改的，除支付年休假工资报酬外，还需加付赔偿金。

四、实际操作建议

1. 与单位协商：在离职时，职工应首先尝试与单位就年假折算及工资支付问题进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 保留相关证据：职工应保留好与年假相关的证据，如工作年限证明、年假安排记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。

3. 寻求法律援助：若协商无果，职工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

示例计算：

假设职工小张在某公司工作，累计工作年限为8年，全年应享年假为5天。小张在当年已工作200天后离职，且离职前未休过年休假。则小张应休未休年休假天数为（200÷365）×5≈2.74天，向下取整为2天。若小张的月工资为5000元（剔除加班工资后），则其日工资收入为5000÷21.75≈229.89元。因此，小张应获得的未休年休假工资报酬为229.89×2×200%=919.56元（除原本工资外，额外支付的部分）。

综上所述，离职时往年年假的折算工资需严格遵循相关法律法规进行计算。职工应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的措施来维护这些权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。