关于多姊妹家庭中老人死亡后，每个子女是否都可去开死亡证明的问题，结论是：并非每个子女都可以直接去开具死亡证明，而是需要遵循一定的规定和流程。

1. 死亡证明的开具主体：

   • 通常情况下，死亡证明是由医疗卫生机构（如医院）在老人死亡时直接出具的。如果老人在家中或其他非医疗卫生机构死亡，那么需要由当地的社区卫生服务机构、乡镇卫生院或村卫生室等基层医疗卫生机构来出具死亡证明。
   • 在某些情况下，如果老人是在公安机关管辖的场所（如看守所、拘留所等）死亡，那么死亡证明可能由公安机关出具。

2. 子女在开具死亡证明中的角色：

   • 子女本身并不是开具死亡证明的直接主体，但他们是死亡证明的接收者和使用者。在老人死亡后，子女需要持相关证件（如身份证、户口本等）到上述提到的医疗卫生机构或公安机关去领取死亡证明。
   • 如果多个子女都希望获取死亡证明，他们可以共同前往相关机构领取，或者由其中一个子女代表其他子女领取。但重要的是，他们需要确保领取的死亡证明是真实有效的，并且符合相关法律法规的规定。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果子女之间存在争议或纠纷，导致无法共同领取死亡证明，那么他们可能需要通过法律途径来解决争议，例如通过法院调解或判决来确定由哪个子女或哪些子女来领取死亡证明。
   • 另外，如果老人死亡时子女不在场或无法及时赶到，那么其他亲属（如配偶、兄弟姐妹等）或相关机构（如养老院、福利院等）也可能在特定情况下被授权领取死亡证明。

4. 法律建议：

   • 在处理老人死亡后的相关事宜时，子女们应该保持冷静和理智，尽量通过协商和沟通来解决问题。
   • 如果遇到争议或纠纷无法解决，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取法律帮助和指导。
   • 同时，子女们也应该注意保留好相关证据和文件，以便在需要时提供证明。

总结来说，多姊妹家庭中老人死亡后，并非每个子女都可以直接去开具死亡证明，而是需要遵循一定的规定和流程来领取。如果子女之间存在争议或纠纷，建议通过法律途径来解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。