结论前置：工作10年以上的员工并非绝对不能被开除，是否能解除劳动合同主要取决于员工的工作表现、行为是否违反公司规定或法律法规，以及经济性裁员的需要和劳动合同中的相关条款。
一、合法解除劳动合同的情形
过失性辞退：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，若劳动者存在以下情形之一，用人单位有权解除劳动合同且无需支付经济补偿：
- 试用期间不符合录用条件；
- 严重违反用人单位规章制度，例如多次旷工、严重失职等；
- 严重失职、营私舞弊，给单位造成重大损害；
- 同时与其他单位建立劳动关系，对完成本单位任务造成严重影响或拒不改正；
- 以欺诈、胁迫手段订立或变更劳动合同导致合同无效；
- 被依法追究刑事责任。
- 举例：一个工作了15年的员工因严重失职导致单位经济损失，单位可依据此条将其开除。
无过错性辞退：
- 即使员工没有过错，但在某些特定情况下，用人单位也可以解除劳动合同，但需提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资，并支付经济补偿。这些情况包括：
- 员工患病或者非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或用人单位另行安排的工作；
- 员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任；
- 劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，导致合同无法履行，且双方未能就变更合同内容达成协议。
经济性裁员：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条，在以下情形下，用人单位可进行经济性裁员，但需提前通知工会或全体职工，并支付经济补偿：
- 企业破产法规定的重整；
- 生产经营发生严重困难；
- 企业转产、技术革新或经营方式调整导致的裁员；
- 其他因客观经济情况变化导致合同无法履行。
- 举例：即使员工工作超过10年，若符合上述条件和程序，单位也可进行裁员。
二、违法解除劳动合同的情形及后果
- 若员工不存在上述法定解除情形，用人单位随意辞退工作10年以上的员工，则构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位需按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。赔偿金计算方式为：按劳动者在本单位工作年限，每满一年支付一个月工资的标准，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
- 举例：一个工作了12年、月工资为5000元的员工被违法解雇，单位需支付\(12 \times 5000 \times 2 = 120000\)元作为赔偿金。
三、劳动合同中的约定
- 劳动合同的具体内容也是判断能否解除劳动合同的重要依据。合同中可能规定了特定情况下单位可以解除劳动合同的条款，或者员工在某些情况下的特殊保护。因此，在判断是否能开除员工时，必须仔细审查劳动合同的相关条款。
四、特殊保护情形
- 值得注意的是，员工在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照上述可支付经济补偿的情形以及经济性裁员的规定解除劳动合同。但若员工存在过错情形，用人单位仍可解除劳动合同。
五、建议与提醒
- 用人单位在解除劳动合同前，应仔细审查员工的行为是否构成合法解雇事由，并确保解雇程序的合法性与合规性。
- 建议用人单位建立完善的规章制度，明确员工的行为规范与违纪处理标准，以确保在解雇员工时有明确的法律依据。
- 若用人单位面临解雇纠纷，应及时寻求专业法律意见，以避免不必要的法律风险与经济损失。
综上所述，工作年限并非决定员工能否被开除的唯一因素。在判断是否能解除劳动合同时，应综合考虑员工的工作表现、行为是否符合规定、经济性裁员的需要、劳动合同中的约定以及法律法规的规定。只有确保所有因素都得到充分考虑，才能做出合法、合理的决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。