签署以物抵债协议后，在符合法定条件时可以要求对方办理产权登记。以下从不同角度进行分析：

1. 协议合法有效且内容明确：如果以物抵债协议是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫、恶意串通损害他人利益等导致合同无效的情形，且协议中明确约定了抵债物的产权归属及办理产权登记的相关条款，那么在协议生效后，你作为接收抵债物的一方，有权依据协议要求对方按照约定办理产权登记手续。例如，甲欠乙债务，双方签订以物抵债协议，约定将甲名下的一套房屋抵偿给乙，并在协议中明确甲应在一定期限内协助乙办理房屋产权过户登记，此时乙就可以依据该协议要求甲办理。
2. 抵债物产权清晰无争议：要求办理产权登记的前提是抵债物的产权清晰，不存在权属纠纷。如果抵债物存在抵押、查封、共有等权利限制情况，可能会影响产权登记的办理。在这种情况下，你需要先解决这些权利限制问题，待抵债物产权无瑕疵后，再要求对方办理产权登记。比如，甲用其名下已被抵押给银行的房屋抵债给乙，在未解除抵押之前，是无法办理产权过户登记的，需要甲先还清银行贷款，解除抵押后，才能按照协议办理产权登记。
3. 符合法律规定的登记程序和要求：办理产权登记需要遵循相关的法律法规和登记程序。不同的抵债物，其产权登记的要求和程序也有所不同。例如，房屋产权登记需要向房地产管理部门提交相关材料，包括以物抵债协议、房屋产权证书、身份证明等，并按照规定的流程办理。如果抵债物是车辆，则需要向车辆管理部门办理过户登记手续。你需要确保提交的材料齐全、符合要求，并按照法定程序办理，才能顺利完成产权登记。

在签署以物抵债协议时，建议你明确约定办理产权登记的时间、方式、违约责任等条款，以保障自己的合法权益。如果在办理产权登记过程中遇到问题，可以随时向我咨询。