在交通事故中，若一方不同意走简易程序，那么该事故通常不能适用简易程序处理，而应转为一般程序。以下是对此问题的详细分析：

一、简易程序适用条件及限制

1. 基本规定：

   • 根据《道路交通事故处理程序规定》，简易程序主要适用于仅造成人员轻微伤且各方当事人对事实及成因无争议的道路交通事故。同时，机动车与机动车、机动车与非机动车发生的财产损失事故，若当事人对事实及成因无异议，也可适用简易程序。

2. 特殊情形排除：

   • 即便事故中有人伤，若存在以下情形之一，则不得适用简易程序，而应转为一般程序处理：
     • 发生死亡事故；
     • 驾驶人无有效机动车驾驶证或驾驶的机动车与驾驶证载明的准驾车型不符；
     • 驾驶人有饮酒、服用国家管制的精神药品或麻醉药品嫌疑；
     • 驾驶校车或旅客运输车辆严重超员或超速；
     • 机动车无号牌或使用伪造、变造的号牌；
     • 当事人不能自行移动车辆；
     • 一方当事人离开现场；
     • 有证据证明事故是由一方故意造成的。

二、一方不同意走简易程序的影响

• 程序转换：若一方当事人不同意走简易程序，且事故情况不符合简易程序的适用条件（如存在上述特殊情形之一），则公安机关交通管理部门应将事故处理程序转为一般程序。
• 处理流程：在一般程序下，交通警察将进行更详细的现场勘查、调查取证，并可能要求当事人提供更多证据材料。处理流程相对复杂，耗时也可能更长。

三、法律建议

1. 了解程序规定：

   • 当事人在处理交通事故时，应首先了解简易程序和一般程序的适用条件及处理流程，以便根据自身情况做出合理选择。

2. 协商与沟通：

   • 若一方希望适用简易程序而另一方不同意，双方应尝试通过协商和沟通达成一致意见。若无法达成一致，且事故情况不符合简易程序的适用条件，则应接受程序转换并配合公安机关交通管理部门的处理。

3. 保护自身权益：

   • 在处理交通事故过程中，当事人应充分保护自身权益，如及时拍照、录像固定证据，保留相关票据和证明材料等。若对事故认定或处理结果有异议，可在规定时间内提出书面复核申请。

4. 寻求法律帮助：

   • 若当事人在处理交通事故过程中遇到复杂情况或法律问题，可向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，交通事故中一方不同意走简易程序时，该事故通常不能适用简易程序处理。当事人应了解程序规定、积极协商沟通、保护自身权益，并在必要时寻求法律帮助。