供应商未按时完成合同交付，买方不可以直接不出具终验材料，但可以根据合同约定和法律规定采取相应措施。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同条款的明确性：
- 如果合同中明确规定了供应商未按时交付时，买方有权拒绝出具终验材料或采取其他惩罚措施，那么买方可以依据合同条款行事。
- 若合同未明确规定，则买方不能直接不出具终验材料，因为这可能构成违约行为，除非合同中有其他相关条款或双方能达成补充协议。
合同履行与验收流程：
- 通常情况下，合同会规定交付时间、验收标准和流程等。供应商未按时交付，买方有权要求供应商承担违约责任，但这并不直接等同于买方可以不出具终验材料。
- 终验材料的出具往往是验收流程的一部分，买方应按照合同约定的流程进行，除非合同中有特别规定或双方协商一致。
二、法律规定角度
《民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》中关于合同履行的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。供应商未按时交付，构成违约，买方有权要求其承担违约责任，如继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
- 但买方不能直接不出具终验材料，除非这符合合同约定或法律规定的其他情形（如合同解除等）。
违约责任的承担方式：
- 供应商未按时交付，买方可以要求其支付违约金、赔偿损失等，但这些责任承担方式并不直接涉及终验材料的出具。
- 如果买方因供应商未按时交付而遭受了实际损失，买方可以依法要求供应商进行赔偿，但这与是否出具终验材料是两个不同的法律问题。
三、实际操作建议
与供应商协商：
- 买方可以与供应商进行协商，要求其尽快完成交付，并就延迟交付的违约责任进行明确约定。
- 如果双方能够达成一致，可以签订补充协议，明确买方在供应商未按时交付时的权利和义务，包括是否出具终验材料等。
依据合同和法律采取行动：
- 如果协商无果，买方可以依据合同和法律的规定，要求供应商承担违约责任，并按照合同约定的流程进行验收。
- 如果供应商拒绝承担责任或买方认为其权益受到严重侵害，买方可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。
总结来说，供应商未按时完成合同交付时，买方不可以直接不出具终验材料。买方应依据合同约定和法律规定，与供应商进行协商或采取其他合法措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。