您好，关于私自在家里加工作坊需要什么资质的问题，这主要取决于您计划开设的作坊类型以及所在地区的具体规定。不过，我可以根据一般情况和一些地区的具体政策，给您一个较为全面的解答。
首先，如果您计划开设的是食品生产加工小作坊，那么通常需要满足以下条件并办理相应的备案或登记手续：
生产加工区与生活区隔离：确保生产加工区域与生活区域有效分隔，以避免交叉污染。
固定场所与卫生条件：拥有与生产品种、数量相适应的固定生产加工场所，并保持良好的卫生条件。
设备与设施：配备与生产品种、数量相适应的工艺、设备或设施，以及必要的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施。
产品执行标准：具有现行有效的产品执行标准，确保产品质量符合相关要求。
食品安全管理制度：建立必要的食品安全管理制度，包括原料采购、生产过程控制、产品检验等环节。
备案或登记申请：向当地市场监督管理部门提交备案申请书或登记申请书，并提供经营者的身份证复印件等相关材料。
以绥化市为例，根据《绥化市食品生产加工小作坊、食品小经营(不含小餐饮)备案管理办法》，食品生产加工小作坊需要满足上述条件，并向县级市场监督管理部门提出备案申请。而谯城区则实行食品小作坊登记制度，申请者需要向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门提交包括申请书、生产加工场所平面图及其使用证明、食品生产主要设备设施清单等在内的相关材料。
此外，如果您计划开设的是其他类型的作坊（如手工艺品制作、服装加工等），那么所需资质可能因行业而异。一般来说，您可能需要确保作坊符合当地的环保、消防、安全等相关规定，并可能需要办理相关的营业执照或经营许可证。
建议：
了解当地政策：在开设作坊前，务必先了解当地关于作坊开设的具体政策和要求，以确保您的作坊符合相关规定。
准备齐全材料：根据当地政策要求，准备齐全所需的备案或登记材料，并确保材料的真实性和有效性。
遵守相关规定：在作坊运营过程中，务必遵守当地的环保、消防、安全等相关规定，确保作坊的合法合规运营。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。