核心结论：针对使用权房物业和自来水公司均不认可的情况，需分情况处理，关键在于明确房屋性质、产权归属及各方责任，通过协商、投诉或法律途径解决。以下是具体分析：

1. 明确房屋性质与产权归属

• 使用权房性质：使用权房通常指公房、廉租房或单位分配住房，产权归国家或单位所有，个人仅享有使用权。若房屋性质存在争议（如私自转租、违规改造），物业和自来水公司可能因合规性拒绝服务。
• 产权确认：首先需通过房产证、租赁合同或单位分配证明等文件，确认房屋性质及自身权利范围。若产权归属清晰且使用合法，物业和自来水公司无权拒绝服务；若存在违规，需先整改至合规状态。

2. 与物业和自来水公司协商

• 物业不认可：若物业以“非产权人”为由拒绝服务（如维修、卫生管理），可要求其出示依据（如物业合同或法规条款）。根据《物业管理条例》，物业需为全体业主或使用人提供服务，使用权人同样享有基本服务权利。若物业无合理理由拒绝，可向当地房管部门投诉。
• 自来水公司不认可：若自来水公司以“非产权人”为由拒绝开户或供水，需明确供水合同关系。根据《民法典》合同编，供水合同可由实际使用人（如租户）与供水方签订，无需以产权为前提。若自来水公司拒绝，可要求其出具书面拒绝理由，并向当地水务局或市场监管部门投诉。

3. 通过法律途径解决

• 行政投诉：若协商无果，可向相关部门投诉：
  • 物业问题：向当地房管局或街道办物业科投诉，要求物业履行服务义务；
  • 自来水问题：向水务局或12345市民热线投诉，要求供水方依法供水。
• 民事诉讼：若因拒绝服务导致损失（如停水造成财产损失），可向法院起诉物业或自来水公司，要求赔偿损失并履行义务。需准备证据（如合同、缴费记录、沟通记录等）。

4. 特殊情况处理

• 房屋存在历史遗留问题：如房屋未办理产权登记或存在产权纠纷，需先通过行政程序（如申请确权）或司法程序（如继承、分割诉讼）明确产权，再主张权利。
• 使用人变更未备案：若房屋使用权已转让但未在物业或自来水公司备案，需补办变更手续（如提供租赁合同、转让协议等），以证明合法使用身份。

建议行动步骤：

1. 收集房屋产权证明、租赁合同、缴费记录等材料；
2. 分别与物业和自来水公司沟通，要求书面说明拒绝理由；
3. 根据理由选择投诉或诉讼途径；
4. 若涉及复杂产权问题，可咨询我进一步分析。

如有其他细节需补充，可直接向我提问。