针对您提出的“在乡级公路边砌石墙应该找哪个部门处理”的问题，这主要涉及到道路管理和规划的相关事宜。虽然直接的行业规范或政策可能并未明确提及“砌石墙”这一具体行为，但我们可以根据道路管理和使用的普遍原则来给出建议。
首先，乡级公路作为公共道路资源，其管理和维护通常由当地的交通管理部门或公路管理机构负责。这些部门负责确保道路的畅通、安全以及合理使用。
针对您的情况，我建议您采取以下步骤：
联系当地交通管理部门或公路管理机构：
- 您可以通过查询当地政府官网、拨打政府服务热线或咨询当地村委会等方式，获取具体的交通管理部门或公路管理机构的联系方式。
- 向他们咨询在乡级公路边砌石墙是否需要审批、需要哪些手续以及具体的审批流程。
了解相关法规和政策：
- 在联系相关部门之前，您也可以先自行了解一些与道路使用和管理相关的法规和政策，如《中华人民共和国公路法》、《公路安全保护条例》等。
- 这些法规和政策中可能包含了关于道路使用、建设、维护等方面的具体规定，有助于您更好地理解砌石墙行为的合法性和合规性。
提交申请并等待审批：
- 如果砌石墙行为需要审批，您需要按照相关部门的要求提交申请，并提供必要的材料和证明。
- 等待审批结果，并根据审批意见进行相应的调整或补充材料。
遵守审批结果和规定：
- 如果您的申请获得批准，您需要严格遵守审批结果中规定的砌石墙的位置、尺寸、材料等要求。
- 同时，您也需要确保砌石墙行为不会对道路的畅通和安全造成影响。
额外建议：
- 在砌石墙之前，您也可以考虑与周边居民或村委会进行沟通，了解他们的意见和看法，以确保您的行为不会引发不必要的纠纷或矛盾。
- 如果砌石墙行为是为了公共利益或安全考虑（如防止水土流失、保护道路等），您可以在申请时强调这一点，以增加申请获批的可能性。
综上所述，针对在乡级公路边砌石墙的问题，您应该首先联系当地的交通管理部门或公路管理机构进行咨询和申请审批。同时，您也需要了解相关法规和政策，确保自己的行为合法合规。希望这些建议能对您有所帮助。