超市在一定条件下是可以解雇员工的，但必须严格遵守法律规定，否则可能面临法律责任。以下从多个角度详细分析：
一、合法解除劳动合同的情形
双方协商一致解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，超市与员工可以协商一致解除劳动合同。这种情况下，双方就解除合同的相关事宜（如经济补偿、工作交接等）达成一致意见，并签订解除劳动合同的协议，合同即可被合法解除。
劳动者存在过错：
- 如果员工存在严重违反超市规章制度、严重失职营私舞弊给超市造成重大损害、同时与其他用人单位建立劳动关系对完成本单位工作任务造成严重影响且拒不改正、因欺诈胁迫等手段使劳动合同无效、被依法追究刑事责任等情形，超市可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
无过失性辞退：
- 若员工患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由超市另行安排的工作；或者不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任；或者劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，且超市与员工未能就变更劳动合同内容达成协议，超市可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定，提前三十日以书面形式通知员工本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同。
经济性裁员：
- 若超市因企业破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等原因需要裁减人员，且符合法定条件，如需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上，超市可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条的规定，进行经济性裁员。但在裁减人员时，应优先留用与超市订立较长期限的固定期限劳动合同或无固定期限劳动合同的人员。
二、违法解除劳动合同的后果
- 如果超市违法解除劳动合同，如仅因员工怀孕就将其辞退，将违反法律规定，并可能承担支付赔偿金等法律责任。赔偿金标准是经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
三、员工权益保护
- 如果员工认为超市的解雇行为违法，可以采取多种途径来维护自己的合法权益。首先，可以尝试与超市进行协商，要求恢复劳动关系或达成和解协议，由超市支付相应的经济补偿。若协商无果，可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法审理案件，确认超市的解雇行为是否违法，并根据情况作出恢复劳动关系或支付赔偿金的裁决。如果员工对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。
总结与建议：超市在解雇员工时必须严格遵守法律规定，确保解雇行为的合法性。员工也应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需求，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。