超市老板不能随便辞退员工。这一结论主要基于以下法律框架和实际操作中的考量：
从法律规定层面
合法辞退的条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位（包括超市老板）解除劳动合同必须遵循严格的条件和程序。合法的辞退事由通常包括员工在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等情形。
- 例如，如果员工在试用期内多次未能完成工作任务，且经评估不符合岗位要求，超市在有确凿证据的情况下，可依法进行辞退。但即便如此，也需要遵循一定的程序，如提前通知员工、进行面谈等。
违法辞退的后果：
- 如果超市老板擅自辞退员工，且不符合上述合法辞退的条件，那么这种行为可能被认定为违法解除劳动合同。
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位违法解除劳动合同的，劳动者可以要求继续履行劳动合同；若劳动者不要求继续履行或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
从企业管理角度
权限划分：
- 在超市的组织架构和管理制度中，辞退员工这一重要的人事决策通常需要经过一定的流程和上级审批。超市老板虽然拥有最终决策权，但也不能随意行使，需要遵循企业内部的管理规定和法律法规的要求。
建议与决策：
- 如果超市老板发现员工存在不符合岗位要求、违反工作纪律等情况，应首先与员工进行沟通，了解情况并尝试解决问题。如果问题无法解决，老板可以向超市的人力资源部门或者更高层级的管理人员提出辞退建议，并提供相关的证据和情况说明。最终是否辞退员工，需由超市按照既定的规章制度和法律规定来决定。
避免法律风险：
- 超市老板在辞退员工时，应确保行为符合法律法规，避免构成违法辞退。否则，不仅可能面临支付赔偿金等法律责任，还可能对超市的声誉和员工士气造成负面影响。
实际操作建议
- 遵循程序：超市老板在辞退员工时，应确保遵循企业内部的管理规定和法律法规的要求，如提前通知员工、进行面谈、提供证据等。
- 沟通协商：在辞退员工前，应与员工进行充分的沟通协商，了解员工的想法和诉求，并尝试寻找双方都能接受的解决方案。
- 记录留存：在辞退员工的过程中，应做好相关记录留存工作，如面谈记录、证据材料等，以备不时之需。
综上所述，超市老板不能随便辞退员工，而应遵循法律法规和企业内部管理规定的要求，通过正当途径进行辞退决策。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。